Zeaxanthin עצמו יש ערך תזונתי גבוה, אשר ניתן להמיר ויטמין פעיל ביולוגית A בכבד האנושי לאחר האכילה. זה יכול לקדם את הצמיחה וההתפתחות של גוף האדם, להגן על ראייה ותאי אפיתל, לשפר את עמידות למחלות ולהאריך את החיים.
יש לו סיכוי יישום רחב
1. חומרים משמרים למזון
2. צבעים טבעיים
3. משקאות חדשים
4. הזנת רבייה
