אֶלֶקטרוֹנִי

donna@kingsci.com

מרכיבים נוגדי חמצון

Kingsci Biotechnology Co., Ltd.: יצרן מרכיבי נוגדי החמצון המקצועי שלך!

Kingsci Biotechnology Co., Ltd היא יצרנית המתמקדת ברכיבים טבעיים כבר 15 שנים. היא עוסקת בהפרדה וטיהור צמחים מזה זמן רב ובעלת ניסיון עשיר בייצור תמציות צמחים. במקביל, ג'ינס ביוטכנולוגיה ושות' בע"מ מבצעת בדיקות אקראיות, בדיקות חיצוניות לא סדירות ובדיקות סוגים קבועות בכל אצוות מוצרים על מנת להבטיח את האיכות והבטיחות של מוצרים שמקורם בצמחים.

יכולת ייצור חזקה

במפעל שלנו יש יותר מ-3,000 מ"ר של סדנאות מקצועיות לניקוי GMP ומעבדות סטנדרטיות. הקמנו צוות מו"פ מקצועי והקמנו מרכז מו"פ ייעודי.

שירות מוביל

השירותים שלנו מעודנים וסטנדרטיים. מייעוץ טכני לפני המכירה ועד לתחזוקה לאחר המכירה, אנו תמיד שמים את צרכי הלקוח במקום הראשון ומחדשים ללא הרף את מערכת ערכי השירות שלנו.

אבטחת איכות

עם הסמכות ISO9001, ISO22000, HACCP, KOSHER, אנו מיישמים בקרת איכות מקיפה על כל מוצר מחומרי גלם, תהליך ייצור ועד למוצר סופי.

שוק רחב

לאחר שנים של פיתוח, רשת המכירות שלנו התפשטה בכל רחבי העולם. יש לנו מחסני מכירות בניו יורק ובצ'ינו, ארה"ב.

 

 

נוגדי חמצון יעילים במאבק ברדיקלים חופשיים. בפעילויות חיי אדם, רדיקלים חופשיים הם מטבוליטים מתווכים. אם נוצרים עודף רדיקלים חופשיים ואינם מוסרים בזמן, הם עלולים לגרום לנזק לגוף ולעור, לרבות סרטן ומחלות אחרות. מכיוון שרדיקלים חופשיים או חמצון יכולים לפרק תאים ורקמות, להשפיע על תפקוד חילוף החומרים ולגרום למגוון בעיות בריאותיות, יותר ויותר מחקרים מראים כי נוגד חמצון הוא שלב חשוב במניעת הזדקנות. זה הופך יותר ויותר הכרחי לצרוך כמות מסוימת של תוספי תזונה נוגדי חמצון. CoQ 10, לוטאין, אסטקסנטין, קרוטן, ליקופן ונוגדי חמצון אחרים.

 

מה זה מרכיבים נוגדי חמצון

 

 

נוגדי חמצון הם מולקולות המסייעות לגוף להילחם ברדיקלים חופשיים מזיקים, הקשורים לבעיות בריאות כמו סוכרת וסרטן. הם נמצאים במזונות צמחיים רבים. דוגמאות כוללות ויטמינים E ו-C.

 

היתרונות של מרכיבים נוגדי חמצון
 

נוגדי חמצון עשויים למנוע סרטן
כמה מחקרים הראו כי נוגדי חמצון עשויים למנוע חלק מהנזק הנגרם על ידי רדיקלים חופשיים שעלולים להוביל לסרטן. אבל אין הוכחה מדעית שתוספי נוגדי חמצון יכולים למנוע סרטן. אנו זקוקים למחקר נוסף כדי לקבוע אם נוגדי חמצון במזון יכולים לעזור להפחית את הסיכון לסרטן.

 

נוגדי חמצון לעין
ניוון מקולרי הקשור לגיל (AMD) הוא הגורם השכיח ביותר לאובדן ראייה קבוע אצל מבוגרים מעל גיל 50. זה מתרחש כאשר המקולה, הממוקמת עמוק בחלק האחורי של העין, מתחילה להישחק. עם הזמן, זה יכול להוביל לאובדן הראייה המרכזית. נוגדי חמצון עשויים לעזור להפחית את הסיכויים שלך ל-AMD עד 25%. אם כבר יש לך AMD, הם עשויים לעזור לך לשמור על יותר מהראייה שלך. ויטמינים C ו-E עשויים להפחית את הסיכויים שלך לקטרקט. אלו הם הצטברות חלבון המעיבים על העדשה בקדמת העין, ובסופו של דבר גורמות לטשטוש ראייה. נוגדי חמצון עשויים גם להאט את התקדמות הקטרקט, ולאפשר לאנשים לשמור על ראייה טובה יותר לאורך זמן.

 

נוגדי חמצון לבריאות הלב
יש הרבה מחלוקת אם נוגדי חמצון יכולים לעזור להפחית את הסיכויים של אנשים למחלות לב. מצד אחד, מחקרים מראים שלאנשים שאוכלים יותר פירות וירקות יש סיכון נמוך יותר למחלות לב ושבץ מוחי. מחקרים מוקדמים העלו כי נוגדי חמצון עשויים להיות אחראים לתועלת זו. מצד שני, מחקרים שלאחר מכן על תוספי תזונה נוגדי חמצון לא הצליחו להראות את אותה תועלת. כמה מדענים מאמינים שזה קשור לתכולת נוגדי החמצון הגבוהה יותר בתוספי מזון. השגת נוגדי חמצון ממזון עשויה להיות הסוד, אבל יש צורך במחקר נוסף כדי לקבוע אם יש קשר אמיתי.

 

נוגדי חמצון מועילים לעור
אנו זקוקים למחקר נוסף, אך יש ראיות לכך שהוויטמינים נוגדי החמצון C ו-E יכולים להועיל לעור. מחקרים מראים שמריחת נוסחאות ויטמין C על העור עשויה לעזור:
• שפר את מראה הקמטים.
• הגן על העור מפני קרני השמש האולטרה סגולות (UV) בשימוש עם מסנן קרינה רחב טווח.
• להפוך כתמים כהים על העור פחות בולטים.

 

כמרכיב בקרמי לחות, נראה שוויטמין E עוזר:
• הפוך את העור לגמיש יותר
• להפחית את איבוד המים
• הגן על תאי העור מפני נזקי השמש

 

דיאטות עשירות בנוגדי חמצון הכוללות הרבה פירות, ירקות, אגוזים, דגנים מלאים ודגים שומניים יכולים גם לעזור לקדם עור בריא.

 

דוגמאות למרכיבים נוגדי חמצון

 

שמן אסטקסנטין

תֵאוּר
שמן אסטקסנטין הוא אחד מנוגדי החמצון הטבעיים היעילים ביותר. הוא מופק מ- Haematococcus pluvialis ותפקידו העיקרי הוא לנקות רדיקלים חופשיים ולשפר את יכולת האנטי-אייג'ינג של הגוף. בשל המבנה המיוחד שלו, זהו נוגד החמצון הטבעי החזק ביותר שהתגלה עד כה וידוע כ"סופר VE".

 

יתרונות
• מגן על העור מפני נזקי UV: ראוי להזכיר כי לאסטקסנטין יש יכולת טבעית להגן על העור שלנו מפני נזקי UV בעת בליעה או יישום מקומי.

 

• מתקן נזקי DNA: העובדה שהוא מגן על העור מפני נזקי UV היא למעשה יתרון כפול, כי נזקי השמש עלולים לגרום לנזקי DNA. למרבה המזל, astaxanthin עוזר לפתור בעיה זו. זה עשוי להאט את צמיחתם של תאי סרטן העור.

 

• מחזק את המערכת החיסונית: אסטקסנטין יכול להגביר את אגירת האימונוגלובולינים בגוף, ובכך לסייע למערכת החיסון להילחם בווירוסים ואף במלנומה.

 

• מונע קמטים: הוכח כי אסטקסנטין מנטרל נזקי רדיקלים חופשיים, מקל על דלקת עור הנגרמת מאקזמה ומשפר את הופעת הקמטים והקמטוטים בעור מזדקן.

 

• מונע פיגמנטציה: זה חוזר לתכונות נוגדות החמצון של אסטקסנטין: ייצור של רדיקלים חופשיים, הידועים גם כמיני חמצן תגובתיים (ROS), קשור קשר הדוק להזדקנות העור. לכן, בנוסף לסיוע בתיקון נזקי ה-DNA הנגרמים על ידי קרני UV, אסטקסנטין יכול לסייע בהגנה על העור ולהפחית את המראה של קמטוטים, קמטים והיפרפיגמנטציה.

 

• מעניק לחות: כמה מחקרים ציינו ששילוב של מנה מקומית עם מנה פומית עשוי לסייע בשמירה על צעירות לטווח ארוך (למשל, הפחתת היפרפיגמנטציה, עלייה ברק והידרציה).

 

• נלחם ברדיקלים חופשיים: אסטקסנטין הוא נוגד חמצון רב עוצמה, ואין זה מפתיע שהוא מכונה לפעמים "נוגד החמצון החזק ביותר בטבע". אסטקסנטין מכיל רמות גבוהות של נוגדי חמצון ידועים כמו ויטמין C וויטמין E, מסייע לעור להתמודד עם נזקי חמצון מגורמים סביבתיים כמו השמש ומעכב היווצרות של רדיקלים חופשיים.

 

• מצוין לעור רגיש: אסטקסנטין נחקר גם על תכונותיו האנטי דלקתיות, המסייעות להקלה על אדמומיות העור, הרגישות והדלקת.

אבקת לוטאין

תֵאוּר
אבקת לוטאין היא ויטמין מסיס בשומן הסופג את החלק הכחול כמעט של הספקטרום ויכול לעזור לרשתית העין להגן מפני קרני UV על ידי השלמת הגוף בכמויות גדולות של לוטאין. זהו גם נוגד חמצון חיוני לעיניים המסייע בהגנה על הראייה ובמזעור הנזק לעיניים.


יתרונות
• בריאות העין
לוטאין מגן על העיניים על ידי סינון אחוז של קרניים אולטרה סגולות מזיקות בגלים קצרים שעלולים להשפיע לרעה על חלקים פגיעים של העין, כגון הרשתית (מקולה). תזונה עשירה בזאקסנטין ולוטאין, יחד עם נוגדי חמצון טבעיים אחרים, כולל ויטמין C, בטא-קרוטן וויטמין E, יכולה להפחית משמעותית את הסיכון להיווצרות קטרקט.


• מסייע בהגנה על בריאות העור
לוטאין עוזר לסנן אורכי גל בעלי אנרגיה גבוהה של אור נראה, ומאט את קצב הלחץ החמצוני. כמה מחקרים בבעלי חיים הראו כי לוטאין יכול להיות יעיל במניעת נזקי עור הנגרמים לאור, כגון סימני הזדקנות וסרטן עור אפשרי.


• עוזר להפחית את הסיכון לסוכרת
על פי כמה מחקרים בבעלי חיים, רמות גבוהות יותר של קרוטנואידים בדם קשורות עם פחות בעיות בשליטה על הסוכר בדם וסיכון נמוך יותר לסוכרת או סיבוכים נלווים. תוספת עם לוטאין ו-DHA, חומצת שומן חשובה אומגה-3, עוזרת לנרמל את כל השינויים הביוכימיים הנגרמות על ידי סוכרת.


• עשוי לסייע בהפחתת הסיכון לסרטן
כמה ראיות מצביעות על כך שלאנשים שמקבלים יותר לוטאין בתזונה שלהם יש שיעור נמוך יותר של סרטן השד, המעי הגס, צוואר הרחם והריאות. למרות שאנחנו עדיין לא יודעים בדיוק מה הקשר בין לוטאין להתפתחות סרטן, מחקרים הראו שלמבוגרים עם רמות גבוהות יותר של לוטאין בדמם יש סיכון נמוך יותר למספר סוגי סרטן נפוצים.


• עוזר לשמור על בריאות הלב
כמה מחקרים תצפיתיים הראו שקרוטנואידים קסנטופיליים, כולל לוטאין, עוזרים להפחית את הסיכון למחלות לב ושבץ. מכיוון שיש לו תכונות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון, נראה שהוא מועיל לבריאות הלב על ידי הפחתת דלקת, שהיא גורם שורש למחלת לב כלילית.

שמן זאקסנטין

תֵאוּר
שמן Zeaxanthin הוא נוגד חמצון חזק, שיכול לשמור על רקמות הגוף ותאי הגוף על פי התנהגויות נוגדות חמצון כגון כיבוי חמצן בודד והורדת כולסטרול, ובכך להגן על המערכת הביולוגית מכמה תגובות חיזור מוגזמות.

 

הטבות
• מקדם בריאות עיניים
Zeeaxanthin מגן על רקמת העין על ידי חסימת נזקי השמש ועצירת רדיקלים חופשיים שעלולים לגרום לחמצון. מחקרים מראים כי נטילת תוספי מזון המכילים לוטאין וזאקסנטין עשויה להיות יעילה בשיפור הראייה אצל אנשים עם ניוון מקולרי הקשור לגיל (AMD) וקטרקט.


• מונע ומטפל במחלות כבד
מחקרים מראים כי זאקסנטין עשוי לסייע במניעה ולטפל במחלת כבד שומני הקשורה בתפקוד מטבולי (MASLD) ומחלת כבד שומני (SLD) על ידי הפחתת מתח חמצוני ודלקת.


• מונע חמצון LDL
חמצון LDL יכול להוביל לטרשת עורקים, מחלה דלקתית הפוגעת בדפנות העורקים. טרשת עורקים היא הגורם העיקרי למחלות לב וכלי דם. לוטאין וזאקסנטין מועברים בחלקיקי HDL (כולסטרול 'טוב'), כך שהם עוזרים ספציפית לחלקיקי HDL לגדול, וזאקסנטין ולוטאין מסייעים לכולסטרול הטוב ומפחיתים את החמצון של הכולסטרול הרע. "


• הגן על העור שלך מפני אור כחול
בדיוק כפי שזאקסנטין ולוטאין מגנים על העיניים שלך על ידי ספיגת אור כחול מזיק, הם יכולים לעשות את אותו הדבר עבור העור שלך. מחקר אחד הראה שתוספי זאקסנטין ולוטאין עשויים לסייע בשיפור הלחות העור, גמישות ודלקת.

 

כיצד להשתמש במרכיבים נוגדי חמצון
Berberine Hydrochloride Powder
Marigold Lutein
Wholesale Lycopene
Marigold Flower Extract For Eyes

דִיאֵטָה
הקפד תמיד לצרוך תזונה עשירה בנוגדי חמצון, שכן זה יכול לעזור לגוף שלך מבפנים. חפשו פירות בצבעים עזים וירקות ירוקים. אוכמניות ופירות הדר אהובים במיוחד על העור. אתה יכול גם לחפש תוספי יופי כדי לתמוך בצריכה שלך.

 

סרומים
סרומים הם פורמולות מרוכזות במיוחד המיועדות למריחה ישירות על עור נקי כדי להעביר חומרים פעילים לתאים שלך. אם אתה רוצה טיפול פנים יעיל ביותר, זו תהיה הבחירה הטובה ביותר שלך. בדוק את הסרום נוגדי החמצון הטובים ביותר כאן.

 

קרמים וקרמים
בעוד שקרמי לחות לפנים עוסקים יותר בהידרציה מאשר בטיפול, הם יכולים לספק מנה של הגנה נוגדת חמצון. עם זאת, עליך להיות מודע לכך שהם אחד השלבים האחרונים במשטר היומי שלך - ולעתים קרובות מכילים מרכיבים חוסמים כדי להישאר על העור - כך שהם לא חודרים עמוק מדי.

 

שמני פנים
שמני פנים רבים מכילים באופן טבעי נוגדי חמצון.

 

טיפוח הגוף
אל תשכח שכל הגוף שלך זקוק להגנה נוגדת חמצון. אנו ממליצים תמיד להשתמש בקרם גוף, שמנים וקרמי ידיים המכילים נוגדי חמצון כדי לשפר את איכות העור הכללית.

 

אילו מזונות מכילים מרכיבים נוגדי חמצון

 

 

פירות
פירות רבים עשירים בנוגדי חמצון, ויטמינים, ויש להם מגוון יתרונות. אלה כוללים חמוציות, ענבים אדומים, אפרסקים, פטל, תותים, דומדמניות אדומות, תאנים, דובדבנים, אגסים, גויאבות, תפוזים, משמשים, מנגו, ענבים אדומים, מלונית, אבטיח, פפאיה ועגבניות.

 

פירות יבשים
לאחר הסרת תכולת המים, בפירות היבשים יש אחוז גבוה יותר של נוגדי חמצון מאשר בפירות טריים. ניתן לשאת אותם בקלות בארנק, בתיק או במכונית, והם חטיף מהיר ובריא. שקול לשאת אגסים מיובשים, שזיפים מיובשים, תפוחים, אפרסקים, תאנים, תמרים וצימוקים. עם זאת, שימו לב לתכולת הסוכר; הימנעו מפירות יבשים שהוספתם להם סוכר מעובד לצורך מתיקות.

 

יְרָקוֹת
האם אמא שלך לא תמיד אמרה לך לאכול יותר ירקות? ברוקולי, תרד, גזר ותפוחי אדמה כולם עשירים בנוגדי חמצון, וכך גם ארטישוק, כרוב, אספרגוס, אבוקדו, סלק, צנון, חסה, בטטה, דלעת, דלעת, קייל וירקות קולארד.

 

תבלינים ועשבי תיבול
בישול עם הרבה תבלינים מועיל. תבלינים רבים עשירים בנוגדי חמצון, כמו קינמון, כורכום, כמון, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת קארי, זרעי חרדל, ג'ינג'ר, פלפל, פפריקה, אבקת צ'ילי, שום, כוסברה, בצל והל. עשבי תיבול כוללים מרווה, טימין, מיורן, טרגון, נענע, אורגנו, מלוח, בזיליקום ועשב שמיר. כל אלה מוסיפים מורכבות וטעם לארוחות שלך והם עשירים בנוגדי חמצון.

 

דגנים ואגוזים
חטיפי קורנפלקס, שיבולת שועל וגרנולה טובים לבוקר שלכם, וכך גם אגוזי מלך, אגוזי לוז, פיסטוקים, שקדים, קשיו, אגוזי מקדמיה ואפילו כריכי חמאת בוטנים.

 

מַשׁקָאוֹת
בניגוד למה שנהוג לחשוב, רוב נוגדי החמצון שלנו מגיעים ממשקאות. מיץ תפוחים, סיידר, מיץ עגבניות, מיץ רימונים ומיץ אשכוליות ורוד זה אולי נראה ברור שהתה הירוק הפך למקור פופולרי מאוד לנוגדי חמצון, אבל תה שחור ולבן מכילים גם נוגדי חמצון. חדשות טובות למי שנהנה מכוס הקפה של הבוקר: קפה עשיר בנוגדי חמצון, אך יש לצרוך אותו במידה. שים לב שהוספת חלב לקפה או לתה שלך תפריע לצריכת נוגדי החמצון שלך. אם כבר מדברים על מתינות, יין אדום ובעיקר בירה (שכן בירה מגיעה מדגנים) מספקים הרבה אלכוהול, וההשפעות הבריאותיות של שתייה מתונה מתועדות היטב. זכרו לאכול מגוון של פירות וירקות צבעוניים. אל תתמקד רק ב-2 או 3 הבחירות המובילות. מזונות כהים ועשירים יותר בצבעים כמו כתום, צהוב, כחול ואדום נוטים להכיל יותר נוגדי חמצון, ועם האפשרויות הללו, לעולם לא תשתעממו או לא יהיו לכם אפשרויות טעימות ומזינות. מגוון הוא תבלין החיים.

 

הסמכות

 

productcate-1-1

 

שאלות נפוצות

 

ש: מהם הסיכונים האפשריים בנטילת נוגדי חמצון?

ת: בעוד שלנוגדי חמצון יש המון יתרונות בריאותיים פוטנציאליים, יש כמה דברים שצריך להיות מודעים אליהם, במיוחד אם אתה לוקח אותם באמצעות תוסף.
תוספי תזונה נוגדי חמצון עשויים לקיים אינטראקציה עם תרופות שאתה לוקח למצבים אחרים. לדוגמה, אם אתה לוקח מדללי דם, תוספי ויטמין E עשויים להגביר את הסיכויים שלך לדימום.
אם אתה מעשן ולוקח מינונים גבוהים של בטא קרוטן, יש לך סיכוי מוגבר לסרטן ריאות. אם אתה לוקח כמויות גדולות של ויטמין E, יש לך סיכוי גבוה יותר לסרטן הערמונית ושבץ מוחי.
שוחח עם הרופא שלך על כל התרופות והתוספים שאתה לוקח. הם יכולים לעזור לך לוודא שהתרופות שאתה לוקח בטוחות עבורך.

ש: האם כדאי ליטול תוספי תזונה נוגדי חמצון?

ת: צריכת נוגדי חמצון בתזונה חיונית לבריאות מיטבית, אך לא תמיד יותר טוב. צריכה מוגזמת של נוגדי חמצון בודדים עלולה להיות בעלת השפעות רעילות ואף עשויה לקדם ולא למנוע נזק חמצוני - תופעה המכונה "פרדוקס נוגדי החמצון". כמה מחקרים אף הראו שמינונים גבוהים של נוגדי חמצון יכולים להגביר את הסיכון למוות. מסיבה זו, רוב מומחי הבריאות ממליצים לאנשים להימנע מנטילת מינונים גבוהים של תוספי תזונה נוגדי חמצון, אם כי יש צורך במחקר נוסף לפני שניתן להסיק מסקנות נחרצות. אכילת יותר מזונות מלאים העשירים בנוגדי חמצון היא רעיון טוב יותר. מחקרים הראו כי מזונות יכולים להפחית נזקי חמצון יותר מאשר תוספי מזון. לדוגמה, מחקר אחד השווה את ההשפעות של שתיית מיץ תפוזים בדם ומי סוכר, שניהם הכילו כמויות שוות של ויטמין C. המחקר מצא שלמיץ יש כוח נוגד חמצון משמעותי יותר. תוצאות אלו מצביעות על כך שהתרכובות במזונות פועלות בצורה סינרגטית. בליעת חומר תזונה בודד אחד או שניים בלבד לא תיצור את אותן השפעות מועילות. האסטרטגיה הטובה ביותר להבטחת צריכת נוגדי חמצון נאותה היא הקפדה על תזונה עשירה במגוון ירקות ופירות תוך תרגול הרגלים בריאים אחרים. עם זאת, אם יש לך מחסור ברכיבים תזונתיים מסוימים או שיש לך בעיות בשמירה על תזונה בריאה, תוספי מזון במינון נמוך כגון מולטי ויטמינים עשויים לעזור.

ש: כיצד פועלים רדיקלים חופשיים?

ת: רדיקלים חופשיים נוצרים כל הזמן בגוף. ללא נוגדי חמצון, רדיקלים חופשיים עלולים לגרום במהירות לנזק חמור ובסופו של דבר להוביל למוות. עם זאת, רדיקלים חופשיים מבצעים גם פונקציות חשובות החיוניות לבריאות. לדוגמה, תאי החיסון שלך משתמשים ברדיקלים חופשיים כדי להילחם בזיהום. לכן, הגוף שלך צריך לשמור על איזון מסוים בין רדיקלים חופשיים ונוגדי חמצון. כאשר מספר הרדיקלים החופשיים עולה על מספר נוגדי החמצון, זה גורם למצב הנקרא עקה חמצונית. מתח חמצוני לטווח ארוך עלול לפגוע ב-DNA שלך ובמולקולות חשובות אחרות בגוף שלך. לפעמים זה יכול אפילו להוביל למוות של תאים. DNA פגום מגביר את הסיכון לסרטן, וכמה מדענים מאמינים שהוא ממלא תפקיד מפתח בתהליך ההזדקנות.

ש: היכן נמצאים המקורות התזונתיים הגדולים ביותר של נוגדי חמצון?

ת: רוב האנשים צורכים בערך 1-2 גרם של נוגדי חמצון ביום - בעיקר ממשקאות כמו קפה ותה. בתזונה המערבית, משקאות הם מקור הרבה יותר גדול לנוגדי חמצון מאשר מזון. למעשה, 79% מנוגדי החמצון התזונתיים מגיעים ממשקאות, בעוד שרק 21% מגיעים ממזון. הסיבה לכך היא שאנשים נוטים לשתות יותר משקאות עשירים בנוגדי חמצון מאשר אוכל. במחקר אחד, חוקרים בדקו את תכולת נוגדי החמצון של מזונות שונים לפי גודל המנה. קפה דורג במקום ה-11 ברשימה, ממש אחרי כמה פירות יער. עם זאת, מכיוון שאנשים רבים אוכלים מעט מאוד פירות יער אך שותים מספר כוסות קפה ביום, קפה מספק הרבה יותר נוגדי חמצון מלאים מאשר פירות יער - למרות שפירות יער עשויים להכיל יותר למנה. במחקרים, הוכח כי קפה הוא המקור היחיד הגדול ביותר של נוגדי חמצון - מספק כ-64% מכלל צריכת נוגדי החמצון של אנשים. במחקרים אלה, צריכת הקפה הממוצעת הייתה 450-600 מ"ל ליום, או 2-4 כוסות. בנוסף, מחקרים מספרד, יפן, פולין וצרפת הגיעו למסקנה שקפה הוא ללא ספק המקור התזונתי הגדול ביותר לנוגדי חמצון.

ש: מה עושים נוגדי חמצון לעור?

ת: נוגדי חמצון הם תוספת חיונית לשגרת טיפוח העור שלך. על ידי מיקוד לרדיקלים חופשיים, נוגדי חמצון יכולים לספק מגוון יתרונות לטיפול בעור. ראשית, בואו נפרט מהם בדיוק רדיקלים חופשיים וכיצד הם פועלים: רדיקלים חופשיים הם מולקולות לא יציבות שחסרות להן אלקטרונים. כדי להשיג יציבות, הם מחפשים אלקטרונים מתאי בריא, מה שגורם לתאים הבריאים עצמם להפוך לרדיקלים חופשיים, ויוצרים מעגל קסמים בלתי נגמר.

ש: האם לקחת תוסף זאקסנטין?

ת: אם אתה מתקשה לקבל את חמש מנות הפירות והירקות שלך ביום, ייתכן שאתה לא מקבל מספיק זאקסנטין. במקרים אלו, אולי כדאי ליטול תוסף זאקסנטין. בסך הכל, תוספי זאקסנטין נחשבים בדרך כלל בטוחים - אם כי זאקסנטין עשוי להוריד את רמת הסוכר בדם וגם יכול לגרום להצהבה של העור. כמו כן, אין מספיק מחקר כדי לדעת אם תוספי זאקסנטין בטוחים לנשים בהריון או לילדים, או אם הם בטוחים ליטול לטווח ארוך (מעל חמש שנים). אז אם אתה שוקל לקחת תוסף זאקסנטין, מומלץ לדבר עם ספק שירותי בריאות לפני הוספת כל סוג של תוסף לתזונה שלך.

ש: כמה לוטאין עלי ליטול ביום?

ת: נכון לעכשיו, אין המלצות כלליות לצריכה יומית של לוטאין או זאקסנטין. עם זאת, רוב המחקרים מצביעים על כך שהיתרונות הם הגדולים ביותר כאשר אדם נוטל 10 מ"ג או יותר של לוטאין ליום (ובערך 2 מ"ג זאקסנטין ליום). על פי האגודה האמריקאית לניוון מקולרי, המינון המומלץ של לוטאין למבוגרים למניעת נזק חמצוני ולהפחתת תסמינים של מחלות עיניים או עור הוא 6 מ"ג עד 30 מ"ג ליום. ניתן להשיג כמות זו בקלות על ידי אכילת תזונה בריאה ומרפאה (כוס אחת של קייל מכילה מעל 22 מ"ג), אך תוספת מומלצת גם לאנשים עם עיניים פגיעות במיוחד, לבעלי הפרעות עיכול שעלולות להפריע לספיגת חומרים מזינים ולמבוגרים יותר אשר צריך יותר הגנה. אנשים שאינם אוכלים הרבה ירקות או פירות עשויים להפיק תועלת מהשלמה במינונים גבוהים יותר של נוגדי חמצון, כמו גם מבוגרים, מעשנים ונשים לאחר גיל המעבר.

ש: האם יותר מדי נוגדי חמצון מזיקים?

ת: ככל שהמחקר התקדם, התברר כי נוגדי חמצון (במיוחד יותר מהרגיל) עשויים שלא תמיד להיות מועילים. כמויות גדולות של נוגדי חמצון עלולות להפריע לתפקודים חשובים של תאים, לרבות מנגנוני ההגנה שלהם ואיתות רגילים.

ש: אילו מחלות עלולים לגרום רדיקלים חופשיים?

ת: •ניוון של עדשת העין, המוביל לאובדן ראייה.
• ארתריטי.
•פגיעה בתאי עצב במוח, המובילה למחלות כמו פרקינסון או אלצהיימר.
• להאיץ את תהליך ההזדקנות.
•עלייה בסיכון למחלת לב כלילית, שכן רדיקלים חופשיים מעודדים כולסטרול ליפופרוטאינים בצפיפות נמוכה (LDL) להיצמד לדפנות העורקים.
• סוגי סרטן מסוימים הנגרמים על ידי DNA תאי פגום.

ש: באילו מחלות נלחמים נוגדי החמצון?

ת: תזונה עשירה בנוגדי חמצון יכולה להפחית את הסיכון למחלות רבות, כולל מחלות לב וסוגי סרטן מסוימים. נוגדי חמצון מנקים רדיקלים חופשיים מתאי הגוף, מונעים או מפחיתים נזקים הנגרמים מחמצון. המחקר נמשך ברחבי העולם על ההשפעות המגנות של נוגדי חמצון. לדוגמה, גברים שאוכלים כמויות גבוהות של נוגד החמצון ליקופן (המצוי בפירות וירקות אדומים כמו עגבניות, משמשים, אשכולית ורודה ואבטיח) עשויים להיות בעלי סיכוי נמוך יותר מגברים אחרים לפתח סרטן הערמונית. ליקופן נקשר גם להפחתת הסיכון לסוכרת מסוג 2. לוטאין, המצוי בתרד ובתירס, נקשר לשכיחות נמוכה יותר של ניוון עדשות העין ואובדן ראייה קשור בקרב מבוגרים. מחקרים גם מצביעים על כך שלוטאין בתזונה עשוי לשפר את הזיכרון ולמנוע ירידה קוגניטיבית. מחקרים הראו כי מזונות עשירים בפלבנואידים עשויים להגן מפני מחלות מסוימות, כולל מחלות הקשורות למטבוליות וסרטן. תפוחים, ענבים, פירות הדר, פירות יער, תה, בצל, שמן זית ויין אדום הם המקורות הנפוצים ביותר של פלבנואידים.

ש: האם עלי לקחת תוספי ויטמינים?

ת: ישנן עדויות הולכות וגדלות לכך שנוגדי חמצון המתקבלים ממזונות מלאים יעילים יותר מאלה המבודדים ממזונות ומוצגים בצורת טבליות. מחקרים הראו שתוספי ויטמינים מסוימים יכולים להגביר את הסיכון שלנו לסרטן. לדוגמה, ויטמין A (בטא-קרוטן) קשור בסיכון מופחת לסוגים מסוימים של סרטן, אך לסיכון מוגבר לאחרות, כגון סרטן ריאות אצל מעשנים (אם ויטמין A מטוהר ממזון). מחקר שבחן את ההשפעות של ויטמין E מצא שהוא לא מספק את אותם היתרונות כאשר נלקח כתוסף. בנוסף, אם מינרלים או ויטמינים נוגדי חמצון נצרכים בכמויות העולות בהרבה על הקצבה התזונתית המומלצת, הם עלולים לפעול כפרו-אוקסידנטים, או כ"אוקסידנטים" הרסניים. תזונה מאוזנת היא הטובה ביותר, הכוללת נטילת נוגדי חמצון ממזונות מלאים. אם אתה צריך ליטול תוסף, שוחח עם הרופא או הדיאטנית, ובחר אחד שמכיל את הרמות המומלצות של כל אבות המזון.

ש: מהן ההמלצות התזונתיות לנוגדי חמצון?

ת: המחקר חלוק בשאלה האם לתוספי תזונה נוגדי חמצון יש את אותם יתרונות בריאותיים כמו נוגדי חמצון המצויים במזון. כדי להגיע לתזונה בריאה ומאוזנת, מומלץ לאכול מגוון מזונות מ-5 קבוצות מזון עיקריות בכל יום:
•ירקות וקטניות או שעועית
•פירות
• מזונות ודגנים מבוססי דגנים (בעיקר דגנים מלאים)
•בשר רזה, עופות או חלופות כגון דגים, ביצים, טופו, קטניות ושעועית, אגוזים וזרעים
•חלופות חלביות וחלביות - בעיקר דל שומן (חלב דל שומן אינו מומלץ לילדים מתחת לגיל שנתיים).
כדי לענות על הצרכים התזונתיים שלך, נסה לאכול לפחות מנה אחת של פירות וירקות בכל יום. בעוד שגדלים של מנות משתנים לפי מין, גיל ושלב החיים, הם שוות ערך לפרי בגודל בינוני אחד או לחצי כוס ירקות מבושלים. כמו כן, נהוג לחשוב שנוגדי חמצון ורכיבי הגנה אחרים בירקות, קטניות ופירות צריכים להיאכל באופן קבוע החל מוקדם בחיים כדי להיות יעילים.
שוחח עם הרופא או הדיאטנית לקבלת ייעוץ.

ש: מה משפיע על נוגדי חמצון?

ת: גנטיקה, תנאים סביבתיים וגורמים פיזיולוגיים עשויים לשנות את ההרכב והתכולה של תרכובות אלו בצמחים, ובכך להשפיע על פעילות נוגדי חמצון במבחנה.

ש: מה מעכב את ספיגת נוגדי החמצון?

ת: מוצרי חלב מעכבים את ספיגת נוגדי החמצון
מוצרי חלב מכילים חלבון בשם קזאין. קזאין הוא חלבון שמתעכל לאט ואחראי לצבע החלב. קזאין גם נוטה להיקשר לנוגדי חמצון. קשירה זו אינה מאפשרת לגופנו לספוג נוגדי חמצון, ובכך הופכת אותם לבלתי יעילים במערכת שלנו.

ש: במה תלויה פעילות נוגדת החמצון?

ת: פעילות נוגדת חמצון היא מושג יחסי. זה תלוי בעקה החמצונית ובסוג המצע המחומצן.

ש: אילו כימיקלים נוגדי חמצון מנטרלים?

ת: נוגדי חמצון מנטרלים רדיקלים חופשיים על ידי ויתור על חלק מהאלקטרונים שלהם. בהקרבה זו, הם פועלים כמתג "כיבוי" טבעי עבור רדיקלים חופשיים. זה עוזר לשבור תגובות שרשרת שעלולות להשפיע על מולקולות אחרות בתא ועל תאים אחרים בגוף.

ש: מה תפקידם של נוגדי חמצון במטבוליזם?

ת: נוגדי חמצון עוצרים או מאטים את תהליך החמצון על ידי חסימת העברת אלקטרונים בין חומר למגיב. זה חשוב במיוחד ברמת התא, שכן תגובות חמצון עלולות להוביל להיווצרות FRs ולגרום למחלות שונות.

נוגדי חמצון הם תוספי מזון המשמשים להאטת חמצון שומנים ותגובות מזיקות אחרות. במערכות מזון, נוגדי חמצון יכולים למנוע חמצון שומנים, מתכות פרו-אוקסידטיביות קלאטיות, להרוות חמצן בודד וחומרי פוטוסנסיטיזציה וכן להשבית lipoxygenases. פונקציות אלו הן קריטיות לשמירה על איכות המזון ולהארכת חיי המדף שלהם. מרכיבים נוגדי חמצון כוללים הרבה, כגון אסטקסנטין טבעי, אבקת לוטאין, שמן זאקסנטין וכו'. בתור אחד מיצרני וספקי מרכיבי נוגדי החמצון המובילים בסין, אנו מברכים אותך בחום לסיטונאי מרכיבים נוגדי חמצון בתפזורת במלאי כאן מהמפעל שלנו. כל המוצרים הם עם איכות גבוהה ומחיר תחרותי. למחירון והצעת מחיר צרו קשר עכשיו.