תמצית שמרים היא חומר עשיר במולקולות קטנות של חומצות אמינו, פפטידים, נוקלאוטידים, ויטמינים ושאר מרכיבים פעילים טבעיים המופקים על ידי שמרים לאחר שבירת דפנות חלבונים, חומצות גרעין, ויטמינים וכו', ולאחר מכן נתונים לאנזימוליזה ביולוגית. ביניהם, תכולת חומצות האמינו היא יותר מ-30 אחוז, סך החלבון הוא יותר מ-50 אחוז, והנוקלאוטיד הוא יותר מ-10 אחוז. הוא משמש בעיקר במזון, תבלינים, קוסמטיקה ותחומים אחרים. תמצית שמרים עשירה בחומרים מזינים ובעלת ביצועי עיבוד טובים. בהליכי ייצור מזון מסוימים, שיכולים לשפר ביעילות את הטריות והטעם העדין של מוצרים, ובו בזמן להקל על הטעם המלוח והחמצמץ ולכסות ריחות מוזרים, הוא משמש בתוספי מזון רבים. מצד שני, תמצית זו יכולה לשמש גם בתחום הקוסמטיקה ויש לה תפקידים של לחות והחייאה.
בתור אחד מהיצרנים והספקים המובילים של תמצית שמרים בסין, אנו מברכים אותך בחום לתמצית שמרים בתפזורת סיטונאית במלאי כאן מהמפעל שלנו. כל המוצרים הם באיכות גבוהה ובמחיר תחרותי. למחירון והצעת מחיר צרו קשר עכשיו.