מה זהנוזל שמן קריל?

נוזל שמן קרילמייצג שמן תזונתי מרוכז ימי הנגזרים העשוי מהקריל האנטארקטי של אנטארקטיקה (Euphausia Superba), הקיים בצורה נוזלית לשימוש על פני תוספי תזונה ומוצרי בריאות, ומזונות תפקודיים. ניסוח נוזלי זה מציע פוספוליפידים המופיעים באופן טבעי לצד חומצות שומן {}} {1}} (EPA ו- DHA) ונוגד חמצון אסטקסנטין תוך מתן חומרים מזינים חיוניים בפורמט סופג מאוד עם יציבות מורחבת ופוטנציאל חמצון נמוך. שמני דגים סטנדרטיים נבדלים משמן קריל מכיוון שחומצות השומן האומגה -3 שלהם נצמדות לפוספוליפידים, המאפשרת ספיגה טובה יותר בגוף לשילוב קרום התא. הצורה הנוזלית מתאימה היטב עבור היצרנים מכיוון שהיא מפשטת את ההשתלבות בתחליביות וכמוסות ומערכות משלוח, ומאפשרת שילוב נאות של סמני איכות מוצרים כמו צבע וריח. ניסוח רב-תכליתי זה מאפשר מדידות מינון מדויקות ועובד בצורה הטובה ביותר עבור חולים עם בעיות בליעה ומשתמשים בתערובות תזונתיות מבוססות שמן.

Euphausia

COA

פָּרִיט	מִפרָט	תוֹצָאָה
הוֹפָעָה	נוזל שמנוני צלול, כהה עד אדום-אודם	תואם
רֵיחַ	ריח ימי אופייני קל, נטול מתווים מפוארים	תואם
כוח משיכה ספציפי (20 מעלות)	0.920–0.960	0.938
מדד שבירה (20 מעלות)	1.470–1.500	1.485
תוכן פוספוליפיד	גדול או שווה ל -4 0. 0%	40.40%
ערך חמצן	פחות או שווה ל -2.5 מק"ק O₂\/ק"ג	0. 9 Meq\/kg
ערך חומצה	פחות או שווה ל 2.5 מ"ג KOH\/G	1.3 מ"ג koh\/g
תכולת לחות	פחות או שווה ל- 0. 5%	0.16%
עופרת (pb)	פחות או שווה ל- 0. 1 PPM	<0.05 ppm
ארסן (כמו)	פחות או שווה ל- 0. 1 PPM	<0.05 ppm
מרקורי (HG)	פחות או שווה ל- 0. 1 PPM	<0.02 ppm
קדמיום (CD)	פחות או שווה ל- 0. 1 PPM	<0.02 ppm
סך הכל ספירת מיקרוביאלית אירובית	פחות או שווה ל 1, 000 CFU\/G	<100 CFU/g
ספירת שמרים ועובש	פחות או שווה ל 100 cfu\/g	<10 CFU/g
Escherichia coli	שלילי ב 10 גרם	לא זוהה
סלמונלה spp.	שלילי ב- 25 גרם	לא זוהה
Staphylococcus aureus	שלילי ב 10 גרם	לא זוהה

האם אתה מעוניין במוצרים שלנו? פשוט השאירו הודעה באתר זה או צור קשרdonna@kingsci.comישירות לקבלת דוגמאות בחינם ותמיכה מקצועית יותר!

תכונות

נוזל המראה האדום עד אדמדם-חום-חום נובע מנוגדי חמצון אסטקסנטין שנשארים באופן טבעי במוצר תוך שמירה על היציבות החמצונית של השמן. שמן כזה מציג מרקם חלק-ויסקטי חלק וריח ימי קל תוך נותר ללא ריח לאחר מיצוי, עידון וטכניקות טיהור. ההרכב הכימי כולל בעיקר אומגה -3 חומצות שומן, EPA ו- DHA הקשורות לפוספוליפידים בעיקר, השונים מכריכת טריגליצרידים. הסידור הפוספוליפיד בשמן קריל אומגהמאפשר ספיגה גבוהה יותר על ידי תאים אנושיים מכיוון שהוא משפר הן את חציית גבול המים של השמן ואת יכולת הפירוק. כולין המתרחש באופן טבעי בו מבצע תפקיד חשוב בתפקוד המוח והכבד. אסטקסנטין בתוך השמן מספק הגנה חזקה מפני חמצון ומרחיב את חיי המדף טוב יותר ממוצרי שמן דגים טיפוסיים. התכונות הפיזיקליות והכימיות יוצרים מרכיב יציב, צפוף תזונתי, המתפקד כרכיב רב-תכליתי בפורמולות בריאות היי-טק.

Storage-of-Krill-Oil

אחסון שמן קריל

1. אחסן בסביבה קרירה ויבשה

כל מוצר זקוק לאחסון בין 5 מעלות ל 20 מעלות (41 מעלות F עד 68 מעלות F) בסביבה מבוקרת בטמפרטורה כדי להפסיק הידרדרות רגישות בשומנים והגנה על הרכב התזונה.

2. הגן מפני חשיפה לאור

חמצון מוצר מוקדם, יחד עם איכות מופחתת, מונע על ידי שמירהשמן קריל באיכות טובהבאזורי אחסון כהים או במכולות אטומות עמידות ל- UV.

3. הימנע מנוגע לאוויר ולחות

שמור על המכולה האטומה ללא פתיחה עד לרגע השימוש. כל הגישה למכולות צריכה להתרחש במהירות עם חשיפה מינימלית לאוויר, ואז להשתמש במכולה המקורית כדי לאטום בחוזקה מיד לאחר למשוך את הסכום הדרוש. כדי לשמור על איכות המוצר בעת השימוש בכמויות חלקיות בלבד, על המתרגלים לשטוף את המכולה עם גז אינרטי כמו חנקן לפני החזרתם.

4. הגן על השמן שלך מפני מגע עם ריחות חזקים וגם תרכובות כימיות.

אתה צריך לשמורשמן קריל נוזליהרחק מחומרים בעלי ריח חזק, יחד עם ממסים וכימיקלים נדיפים, מכיוון שהשמן יספוג כל ריחות או מזהמים בסביבת האחסון שלו.

5. השתמש במכולות בדרגת מזון להעברות

בעת המרת השמן למכולות מינון קטנות יותר, השתמשו בכלי מפלדה נירוסטה או HDPE, שהם שניהם נקיים ויש להם מנגנוני איטום מאובטחים.

6. עקוב אחר רעננות המוצר יחד עם היסטוריית אצווה

התאריך של תווית האצווה "הטוב ביותר לפני" אמור להנחות את השימוש שלך בעת יישום טכניקות סיבוב FIFO לשמירה על טריות המוצר.

7. הימנע מתנודות טמפרטורה תכופות

יש לשמור על פתרונות האחסון היציבים ביותר עבור השמן. עקביותו וקצב החמצון של המוצר יכולים להיות מושפעים באופן שלילי ממחזורי חימום וקירור מרובים למרות שמירה על חותם המוצר.