מהי תמצית פרחי קליטוריה טרנטאה?
דגדגןTernateaFלְהוֹרִידEחילוץהוא תמצית בוטנית, פלבנואיד מסיס במים-, פלבנואיד, פיגמנט אנתוציאנין, טרנטינים ושאר פלבנואידים מסיסים- במים, צמח מסיס- במים, תמצית בוטנית של פרחים מיובשים של Clitoria ternatea. הוא משווק בשרשרת האספקה כמרכיב טבעי-כחול-עד-צבע כחול ותמצית צמחית פעילה שיש לו יתרון- נקי ומקור בוטני ושימושיות בניסוחים, ולא כל פעולה רפואית או טיפולית. התמצית מוצגת בדרך כלל כאבקה כחולה עמוקה או גרגירים, המתמוססים היטב בכל מערכת מבוססת-מים ומציגה פעולת צבע מגיבה-אופיינית ל-pH, מה שהופך אותה לבחירה שימושית ליצרנים הזקוקים למערכות צבע יציבות המבוססות על{12}}צמחים במזון, משקאות, תזונתיים וקוסמטיקה שלהם. מבחינה תעשייתית-ניתן לתאר אותו כבעל תוכן פיגמנט סטנדרטי, אחידות אצווה-ל-אצווה ויכולת להתאים למערכות איכות טיפוסיות, כולל cGMP ו-ISO, המאפשרות לו להיכנס בקלות למערכות ייצור מוסדרות טיפוסיות. תחולתו בשוק התבססה על סיוע בבידול המוצר, מיצוב טבעי והתועלת של מדיניות מקורות גלובלית, בעוד שהשימוש בו מוגבל למרכיבי חומר גלם המוגדרים על ידי מאפייני הרכב, פונקציונליות ואיכות.

COA
| פָּרִיט | מִפרָט | שִׁיטָה | תוֹצָאָה |
| הוֹפָעָה | אבקה עדינה מכחול כהה עד סגול | חָזוּתִי | אבקה כחולה כהה |
| רֵיחַ | מְאַפיֵן | אורגנולפטי | מְאַפיֵן |
| טַעַם | מעט מריר | אורגנולפטי | מעט מריר |
| מקור בוטני | Clitoria ternatea פרחים ל | - | Clitoria ternatea L. |
| מרכיב פעיל (אנטוציאנינים) | גדול או שווה ל-10.0% | ספקטרופוטומטריית UV | 10.20% |
| לַחוּת | פחות או שווה ל-8.0% | הפסד בייבוש | 6.50% |
| אֵפֶר | פחות או שווה ל-5.0% | AOAC | 3.80% |
| גודל חלקיקים | 100% עד 80 mesh | ניתוח מסננת | תואם |
| pH (1% תמיסה) | 4.0–6.0 | מד pH | 5.2 |
| מתכות כבדות | פחות או שווה ל-10 עמודים לדקה | ICP-MS | < 10 ppm |
| עופרת (Pb) | פחות או שווה ל-2 עמודים לדקה | ICP-MS | < 2 ppm |
| ארסן (אס) | פחות או שווה ל-1 ppm | ICP-MS | < 1 ppm |
| קדמיום (Cd) | פחות או שווה ל-1 ppm | ICP-MS | < 1 ppm |
| כספית (Hg) | פחות או שווה ל-0.1 עמודים לדקה | ICP-MS | < 0.1 ppm |
| מגבלה של חיידקים | |||
| ספירת הצלחות הכוללת | פחות או שווה ל-1000 cfu/g | AOAC | 450 cfu/g |
| שמרים ועובש | פחות או שווה ל-100 cfu/g | AOAC | 25 cfu/g |
| E. coli | שְׁלִילִי | AOAC | שְׁלִילִי |
| סלמונלה | שְׁלִילִי | AOAC | שְׁלִילִי |
האם אתה מתעניין במוצרים שלנו? רַקלהשאיר הודעהבעמוד זה אופנה אלינו ישירותכדי לקבל דוגמאות חינם ותמיכה מקצועית יותר!
רָאשִׁיIחומרים
קומפלקס אנתוציאנין הוא התרחשות טבעית של פרופיל תפקודי שלתמצית פרחי אפונת פרפר; הטרנטינים הם התרכובות הפעילות הרווחות ובעלות הערך המסחרי ביותר. סוג מיוחד של אנתוציאנין על בסיס דלפינידין-פולילאסטי הנקרא טרנטינים מעניק לתמצית חוזק צבע אופייני לו, צבע כחלחל עז ויציבות טובה במידה מסוימת במערכות מימיות. התמצית, בשילוב עם טרנטינים, מכילה גם ריכוזים תומכים של פלבנואידים ותרכובות פנוליות אחרות המובילות לשלמות פיגמנטים שלמים ולביצועי עיבוד, וכמויות עקבות של חומצות אורגניות ופוליסכרידים המהווים חלק ממטריצת הפרחים. מבחינה מרכיב-, טרנטינים נתפסו כמרכיבים הפעילים הבסיסיים מאחר שהם קובעים את ביטוי הצבע, תגובת ה-pH ופרמטרי סטנדרטיזציה אחרים שנדונו בבקרת איכות ומפרטים, ותרכובות אחרות הקיימות עם טרנטינים נוטות להיחשב כשייכות לרקע הפיטוכימי הטבעי, בניגוד להיותן פעילים ראשוניים.
תַהֲלִיך
1. בחירת חומרי גלם ועיבוד מוקדם-
מקורם של פרחי Clitoria ternatea המיובשים בספקים מוסמכים הנבדקים על זהות, תכולת לחות, חומר זר וכן פרמטרי איכות בסיסיים. לאחר מכן חומר הגלם נטחן ומטוהר לגודל חלקיקים מוסדר על מנת לשפר את יכולת המיצוי שלו ולהבטיח עיבוד אצווה קבוע.
2. מיצוי מימי או הידרו-אלכוהולי
החילוץ של הפרחים הטחונים נעשה במים מטוהרים או במערכת מים-אתנול, בתנאים מבוקרים של זמן וטמפרטורה. זה נעשה כדי להמיס באופן סלקטיבי אנתוציאנינים, במיוחד טרנטינים, ולשמור על שלמות הפיגמנט ולמנוע פירוק לא רצוי.
3. הפרדת מוצק-נוזל
לאחר מכן, התערובת עוברת סינון או צנטריפוגה לאחר מיצוי כדי להיפטר משאריות הצמח הבלתי מסיסות. זה מניב פתרון תמצית שמתרכז ומשוכלל עוד יותר במערכת רציפה או- מבוססת אצווה בתעשיות.
4. ריכוז וטיהור
התמצית המובהקת מרוכזת בלחץ נמוך, לרוב באמצעות אידוי ואקום או סינון ממברנה, לעיבוי צפיפות חומרי הפיגמנט הפעילים ולמזעור כמות הממס. בהליכים מסחריים סטנדרטיים מסוימים, נעשה סינון נוסף על מנת לשפר את הבהירות ואפילו הצבע.
5. ייבוש ויצירת אבקה
לאחר מכן מעבדים את התמצית המרוכזת לאבקה יציבה, וזאת באמצעות ייבוש בהתזה או, במקרים נדירים, זאת באמצעות ייבוש חגורת ואקום בשל המפרט הנדרש. בהתאם לדרישות האפליקציה, ניתן להציג מנשאים בדרגת מזון- כדי להקל על יכולת הזרימה, הטיפול הקל ויציבות האחסון.
6. מיזוג, סטנדרטיזציה ואריזה
תמצית פרח אפונה כחולהלאחר מכן משולב כדי לייצר את הדרישות הרצויות של חוזק צבע ותכולת אנתוציאנין ונבדק כדי לעמוד בסטנדרטים פנימיים של איכות. לאחר אישורו, הוא נארז בצורות בתפזורת שניתן להשתמש בהם בתעשיות במורד הזרם בארץ ובעולם.

מתאים ל
כיצרן,פרח אפונת פרפר כחולEחילוץמשמש בדרך כלל במוצרים מוגמרים המכוונים לצרכנים המוניים וממוקדים לאוכלוסייה הכללית, ולא לפלחי הצרכנים הספציפיים או לקבוצות הדמוגרפיות. המיקום הטיפוסי של מוצרי קצה שפותחו באמצעות תמצית זו מכוון לצרכן המעדיף מוצרים מבוססי צמח-, בעלי גוון טבעי ומראה לא טיפוסי במזון, משקאות, תוספי תזונה ומוצרי טיפוח אישי. התמצית מתאימה הן לשווקים המיינסטרים למבוגרים והן לשווקים צעירים יותר, שבהם שיקולי מראה, מקורות טבעיים ושיקולי תווית- נקיים הם גורמים חשובים יותר בקניית מוצרים, במקום להיות מכוונים לדרישות רפואיות או לביצועים פיזיולוגיים. זה יכול לשמש גם במובן המסחרי במוצרים הממוקדים במגזרים-ממוקמים באורח חיים, במיקומים-בריאותיים או-גבוהים יותר, הכוללים מרכיבים בוטניים ומקור פתוח, אך מתאימים גם לאוכלוסיה הכללית כמרכיב של מוצרי צריכה יומיומיים.
תְעוּדָה

מִפְעָל

תערוכות

תגיות פופולריות: תמצית פרח clitoria ternatea, סין, יצרנים, ספקים, מפעל, סיטונאות, מחיר, מחירון, הצעת מחיר, בתפזורת, במלאי, KOSHER, ISO, HACCP



