מהי אבקת ריבופלבין?
אבקת ריבופלביןהוא תוסף צבע מאכל צהוב המופיע באופן טבעי, המשמש בדרך כלל בייצור מוצרי מזון, משקאות, תזונתיים ומוצרי מזון כתוסף צביעה יציב בייצור של צבע צהוב עד כתום-צהוב. זהו ריבופלבין הידוע כימית, ומספרו במערכת מספרי ה-E הוא E101, אשר מסונתז בדרך כלל על ידי תהליך תסיסה מבוקר או תהליך ביוסינתזה, אשר גם תואם את המגמות הנוכחיות בשוק לקראת פתרונות צבע זהים-זהים ומקורם טבעי. זה מוערך בתעשיות בגלל פרופיל הצבע הנקי שלו, רמה גבוהה של תאימות עם ניסוחים יבשים ונוזליים כאחד, וביצועים צפויים עם מערכות ייצור סטנדרטיות. השימוש בו נפוץ במוצרים כמו משקאות, אנלוגים למוצרי חלב, דגנים, ממתקים, תערובות קדם ושילובים של מרכיבים פונקציונליים בהם יש צורך בצבע צהוב אחיד ומבריק ללא שימוש בצבעים סינתטיים. יש לו יתרונות בשקיפות ניסוח, קבלה רגולטורית במקומות שונים, והיתרון של קל לעיבוד בקנה מידה גדול, כגון מיזוג, גרגיר ואנקפסולציה. הצגת הצבעים שלו מוצלחת ביותר במערכות מבוססות-דל שומן ומים-, ולכן היא ישימה בניסוחים- של ימינו המעריכים בהירות בתוויות ובעקיבות של המרכיבים.

COA
| פָּרִיט | מפרט / תקן | שיטת בדיקה | תוֹצָאָה |
| מספר E | E101 | - | E101 |
| צֶבַע | צהוב בהיר עד כתום-צהוב | בדיקה חזותית | צהוב בהיר |
| הוֹפָעָה | אבקה גבישית עדינה | בדיקה חזותית | תואם |
| בדיקה (תוכן ריבופלבין) | 98.0 – 102.0% | HPLC | 0.99 |
| הפסד על ייבוש | פחות או שווה ל-0.5% | גרבימטרי | 0.00 |
| שאריות בהצתה | פחות או שווה ל-0.1% | גרבימטרי | 0.00 |
| מְסִיסוּת | מסיס במים מעט, לא מסיס באתנול | אֵיכוּתִי | תואם |
| pH (1% תמיסה מימית) | 5.5 – 7.0 | מד pH | 6.30 |
| מתכות כבדות (כמו Pb) | פחות או שווה ל-5 עמודים לדקה | AAS / ICP | 2 עמודים לדקה |
| ארסן (אס) | פחות או שווה ל-3 עמודים לדקה | AAS / ICP | 1 עמודים לדקה |
| קדמיום (Cd) | פחות או שווה ל-1 ppm | AAS / ICP | <0.5 ppm |
| כספית (Hg) | פחות או שווה ל-0.1 עמודים לדקה | AAS / ICP | <0.05 ppm |
| מגבלות מיקרוביאליות | |||
| ספירת הצלחות הכוללת | פחות או שווה ל-1000 CFU/g | שיטת ספירת צלחות | 250 CFU/g |
| שמרים ותבניות | פחות או שווה ל-100 CFU/g | שיטת ספירת צלחות | 20 CFU/g |
| E. coli | שְׁלִילִי | ISO 16649 / GB 4789 | שְׁלִילִי |
| סלמונלה | שְׁלִילִי | ISO 6579 / GB 4789 | שְׁלִילִי |
האם אתה מתעניין במוצרים שלנו? רַקלהשאיר הודעהבעמוד זה אופנה אלינו ישירותכדי לקבל דוגמאות חינם ותמיכה מקצועית יותר!
מגמות בשוק
הויטמין B2 אבקת ריבופלביןדפוס השוק הוא חלק ממגמה גדולה יותר במגזרי המזון, המשקאות, התזונתי והמזון לעבר מזון ידידותי-שמקורו באופן טבעי, כתוצאה מתנאים מאקרו-כלכליים כגון העדפה מוגברת של הצרכנים לשקיפות, פישוט מוגבר של תוויות מרכיבים וקיימות. המגמה ההולכת וגוברת בקרב היצרנים היא להתמקד בחומרי צבע שמקורם באופן טבעי במקום סינתטיים כדי לתת מענה לדרישות הרגולטוריות, כמו גם שינוי מגמות צרכניות בשווקים הגלובליים, במיוחד באותם תחומים שיש להם תווית נקייה-מחמירה או מוצרים מודעים לסביבה. אזורי גידול אחרים כמו משקאות פונקציונליים, מזונות מבוססי-צמחים ותערובות מקדימות סייעו גם הם לקדם את השימוש מכיוון שיש לו ביטוי עקבי של צבע צהוב וניתן להשתמש בו במגוון תהליכי ייצור מלבד מקור טבעי לטבע. במקביל, השקעה בשרשרת אספקה וטכנולוגיה בייצור שיפרה את האמינות והנגישות, ומאפשרת לארגונים להרחיב את היישומים במחיר של שמירה על פרמטרי עלות ואיכות. הודות לפורמולטורים תעשייתיים שהגיבו למגמות מאקרו הרואות באותנטיות של מרכיבים וחוסן אספקה חשובים, הוא זכה לתגובה חיובית במגוון חומרי הצבע המתקבלים באופן טבעי התומכים ביעדי המקור האסטרטגיים ומיצוב המוצר בשווקים תחרותיים.
מדוע אבקת ריבופלבין פופולרית?
1. הכרה מדעית ותקינה
זהו תוצר של זהות כימית ברורה, מוגדר,-מאופיין היטב, וידוע כבעל הסכמה רגולטורית ארוכת שנים בשווקים הגלובליים. שקיפות טכנית זו מעניקה ליצרנים בטחון בדיוק של הניסוחים, הבטחת איכות ועמידה בגבולות-, מה שהופך אותו למרכיב בטוח בביצועים תעשייתיים-בקנה מידה גדול.
2. תפקידים פונקציונליים מרובים בניסוח
מלבד מתן גוון צהוב אחיד, יש לו מגוון תפקידים פונקציונליים בהכנות מורכבות, כמו סטנדרטיזציה של צבע ועקביות בין חלקים. העובדה שזה תואם לתערובות יבשות ו/או למערכות נוזליות מאפשרת ליצרנים לפשט את תיקי הרכיבים ו/או להציע מגוון רחב של יישומים.
3. נקי-תווית ומיקום טבעי
בהיותו חומר צבע צהוב המופיע באופן טבעי, הוא יהיה תואם לגישות נקיות של-תווית המתמקדות במרכיבים ניתנים לזיהוי ועיבוד מינימלי. זה מאפשר ליצרנים לעשות פחות שימוש בצבעים סינתטיים ועם זאת להשיג את הביצועים של צבעים פופולריים, מקל על תיוג שקוף ומפשט את הצהרות המרכיבים.
4. גיוון יישום רחב
יש לו תאימות טובה עם מבחר רחב של מוצרי מזון, כולל משקאות, דגנים, תחליפי חלב, תערובות ופריטי מזון לבעלי חיים. גמישות זו מפחיתה את המורכבות ומעניקה ערך מוסף לניסוח, והופכת אותו לאטרקטיבי יותר עבור קונים שרוצים לשלב אותו עם קווי ייצור קיימים כבר.
5. יישור רגולציה ושוק
כמו מערכות תוספי המזון המקובלות, כמו קיבוץ מספרי ה-E שלה,ויטמין B2 ריבופלבין, יהפוך לחלק מהכיוון הרגולטורי המתהווה הנוטה לכיוון השימוש במרכיבים שמקורם באופן טבעי. התאמה זו מסייעת ליצרנים לתיקי מוצרים-מוגנים עתידיים בתגובה לסטנדרטים מחמירים יותר ולציפיות המשתנות- של השוק.

כיוון המוצר
1. בסיסי משקאות מועשרים וסירופים
האבקת ויטמין B2 ריבופלביןעשוי לשמש בתרכיזי משקאות, סירופים ובסיסים מוכנים-ל-למתן צבע צהוב יציב שיעבוד עם מערכות מבוססות מים-כדי לסייע בהבחנה חזותית ללא צורך בשימוש בצבעים סינתטיים.
2. תערובות קדם של דגנים, דגנים ומוצרים שחולצו
בתערובות דגנים, בסיסי חטיפים ותערובות קדם של מוצרים שחולצו. הוא משמש לנרמל צבע באצוות כדי להעניק מראה אחיד למוצרים המוגמרים באותה אצווה, אך לא כדי להיות מושפע מפעולות עיבוד-בטמפרטורה גבוהה.
3. ניסוחים חלביים וחלביים-חלופיים
מוצרי חלב באבקה ויצרני מוצרים אחרים המבוססים על-צמחים יכולים לשלב אותו כדי להוסיף או להחליף את הגוון הצהוב שאולי אבד במהלך העיבוד כדי להגביר את העקביות החזותית של המוצר, כולל תערובות שתייה ומערכות משוחזרות.
4. מערכות קונדיטוריה וציפוי
ניתן להשתמש בו בליבות ממתקים, ציפויי סוכר ומערכות זיגוג בהן יש צורך בצבע צהוב מבוקר כדי לאפשר למפתחי מוצר לפתח פרופילי צבע מובחנים עם מרכיבים שמקורם באופן טבעי.
5. תערובות ותערובות מרכיבים פונקציונליים
כאשר משתמשים בו בתערובת מרובת-מרכיבים שתעבור עיבוד נוסף, הוא יכול לשמש גם כרכיב סטנדרטיזר צבע ופורמולציה כדי להקל על הייצור ולהפחית מנגנוני בקרת מרכיבים במורד הזרם.
6. צריכת מזון ותזונה מיוחדת
בייצור המזון והתזונה המיוחדת, הוא משמש כדי להשיג צבע פנים קבוע למקומות זהירות על תערובות קדומות ומוצרים מורכבים על מנת לשפר את האחידות החזותית של המנה בהגדרות ייצור בקנה מידה גדול.-
7. מערכות ניקוי-מותאמת אישית
יצרנים חדשניים אחרים יכולים גם לשלב את אבקת הריבופלבין במערכות צבע קנייניות על ידי שימוש בה עם פיגמנטים טבעיים אחרים כדי ליצור גוון משלהם, מה שמאפשר פיתוח גוון משלהם שיתאים לקו מוצרים או אזור גיאוגרפי ספציפי.
הסמכות

מחסן אמריקאי

תערוכות

תגיות פופולריות: אבקת ריבופלבין, סין, יצרנים, ספקים, מפעל, סיטונאות, מחיר, מחירון, הצעת מחיר, בתפזורת, במלאי, KOSHER, ISO, HACCP







