מה זהתמצית כורכומה?
תמצית כורכומההוא מרכיב בוטני רב עוצמה, המופק מקנה השורש של Curcuma longa, אשר היצרנים רואים בו מועיל בשל הרכבו היציב,-זהותו הבוטנית הידועה ותכונות הניסוח המעולות שלו. בעולם התעשייתי, נהוג לתקן אותו לכמויות מוגדרות של כורכומינואידים או מדדי איכות מבדילים אחרים, כך שיש איכות סטנדרטית בכל מגרש ייצור. התמצית היא בצבע צהוב-כתום באופן טבעי ולכן היא ישימה כחומר גלם בוטני פונקציונלי, כמו גם כמרכיב צבע מבוסס-צמח במערכות מוצרים מגוונות. מבחינה עיבוד-, הוא מוערך על ידי העובדה שהוא מתפזר מאוד, ניתן להשתמש בו עם מגוון חומרי עזר וניתן להתאים אותו לאפשרויות משלוח שונות, כולל אבקות, גרגירים, כמוסות, משקאות ומטריצות מזון פונקציונליות. תכונה נוספת שהיצרנים מעריכים היא שניתן להשיג את המרכיב הזה במסגרות איכותיות שכבר מבוססות, המובנות בדרך כלל תחת תקנות ISO, HACCP ו-cGMP כדי להקל על עמידה בתקנות וכניסה לשוק העולמי. כמו כן, הוא משמש כאשר הוא נבחר לעתים קרובות כחלק מתכשירי-תווית ומקור- נקיים, כאשר עקיבות, שאריות ממס מבוקרות ופרופילים נמוכים של אלרגנים הם גורמי הרכישה העיקריים. באופן כללי, זוהי תמצית בוטנית טובה לחברות שדורשות כמויות גדולות של חומר גלם שהם יציבים יחסית, -טוהר גבוה ומפרט- מונעים בפיתוח וייצור המוצר הסופי שלהן בקנה מידה גדול-.

COA
| פריט בדיקה | מִפרָט | שיטה / תקן | תוֹצָאָה |
| הוֹפָעָה | אבקה דקה עד מעט גסה, צבע אופייני -זהוב עד כתום | ויזואלי / אורגנולפטי | אבקה דקה זהובה- |
| רֵיחַ | ארומטי אופייני, נקי מריח זר | אורגנולפטי | מְאַפיֵן |
| טַעַם | מעט מריר, אופייני | אורגנולפטי | תואם |
| כורכומינואידים (HPLC) | גדול או שווה ל-95% (תמצית סטנדרטית) | HPLC | 96.30% |
| לַחוּת | פחות או שווה ל-8% | אובדן בייבוש (105 מעלות) | 6.50% |
| אפר סך הכל | פחות או שווה ל-5% | AOAC 923.03 | 4.20% |
| גודל חלקיקים (80 mesh) | יותר מ-95% עוברים או שווה | ניתוח מסננת | 98% |
| צפיפות בצובר | 0.35 - 0.55 גרם/מ"ל | הקש על צפיפות | 0.42 גרם/מ"ל |
| הפסד על ייבוש | פחות או שווה ל-8% | AOAC 925.10 | 6.50% |
| ממיסים שאריות (אתנול, USP) | פחות או שווה ל-5000 עמודים לדקה | GC | <500 ppm |
| מתכות כבדות - Pb | פחות או שווה ל-2 עמודים לדקה | ICP-MS | 1.2 עמודים לדקה |
| מתכות כבדות - As | פחות או שווה ל-1 ppm | ICP-MS | 0.5 עמודים לדקה |
| מתכות כבדות - CD | פחות או שווה ל-1 ppm | ICP-MS | 0.2 עמודים לדקה |
| מתכות כבדות - Hg | פחות או שווה ל-0.1 עמודים לדקה | ICP-MS | <0.1 ppm |
| ספירת הצלחות הכוללת של חיידקים | פחות או שווה ל-1000 CFU/g | USP 61 | 120 CFU/g |
| שמרים ועובש | פחות או שווה ל-100 CFU/g | USP 61 | 20 CFU/g |
| E. coli | שְׁלִילִי | USP 62 | שְׁלִילִי |
| סלמונלה | שְׁלִילִי | USP 62 | שְׁלִילִי |
האם אתה מתעניין במוצרים שלנו? רַקלהשאיר הודעהבעמוד זה אוצור קשר ישירותכדי לקבל דוגמאות חינם ותמיכה מקצועית יותר!
מגמות בשוק
תמצית שורש כורכומה לונגהמגמת השוק צומחת בהתמדה ברחבי העולם בגלל העדפה מוגברת למרכיבים טבעיים וצמחיים-בתעשיית המזון, המשקאות, התזונתי והטיפוח האישי-. ברמת המאקרו, צרכנים ובעלי מותגים עושים יותר בחירות המתמקדות בניסוחים נקיים של-תווית, אותנטיות בוטנית, כמו גם מקורות ניתנים למעקב, מה שהופך אותו לאחד מחומרי הגלם המושכים ביותר. הביקוש יכול גם להיתמך על ידי המהלך הכולל לעבר ייצור ידידותי לסביבה והעלייה ביישום של פיגמנטים בוטניים ותמציות צמחים רב תכליתיות בקווי מוצרים-מתקדמים. במסגרת הרכש, היצרנים בוחנים מוצרים סטנדרטיים, מבוססי מפרט- עם עוצמה סטנדרטית של צבע והרכב כדי לעמוד בדרישות של יציבות הניסוח. עם האידיאל של מרכיבים טבעיים כמוקד קנייה בסיסי בשווקים בוגרים ומתעוררים, הוא יגדל בצנרת פיתוח המוצרים החדשים עם ההשקעה הגוברת בחקלאות בת קיימא, טכנולוגיות חדשות של מיצוי ואישורי איכות בינלאומיים שיגדילו את היתרון התחרותי שלה בשוק.
למה כןתמצית כורכומהפּוֹפּוּלָרִי?
1. הכרה מדעית חזקה בתרכובות המפתח שלה
הוא עשיר בטיפול בכורכומינואידים שדווחו בהרחבה בספרות המדעית. זהו הבסיס המחקרי שיצרנים יכולים לסמוך עליו ולהיות בטוחים ביציבות, בהרכב וביכולות הפונקציונליות שלו, ולכן מרכיב בוטני טוב לפיתוח המוצרים שלהם.
2. צדדיות ויישום רב-תפקודי
הצבע הטיפוסי שלו, נוגדי החמצון ותכונות אחרות שהוא מתאים לשימוש בדרכים רבות בתהליכי ייצור מזון ותזונתיים ו-טיפול אישי. עסקים מעריכים את איכותו כתמצית בוטנית כמו גם כפיגמנט טבעי, מה שמבטל את הצורך להשתמש בתוספי מזון מלאכותיים.
3. נקי-תווית ופנייה מבוססת-צמח
כשהעולם נעשה מודע לשימוש במרכיבים טבעיים ושקופים בצריכתם, עם עיבוד מינימלי או ללא עיבוד,תמצית כורכוםמהווה התאמה ללא רבב לדרישות-הנקיות של התווית. הוא מיושם על מיקום מבוסס-צמח, תביעות מקורות בר-קיימא ושקיפות בניסוח הכולל של מותגים.
4. סטנדרטיזציה ועקביות אצווה-ל-אצווה
הספקים מסוגלים לספק מפרטים מבוקרים מאוד, כמו רמות מוגדרות של כורכומינואיד, תכולת ממס מינימלית ועקביות צבע, ובכך להקל על שמירה על עקביות בייצור ובדרישות הרגולטוריות במקומות שונים.
5. קבלה רחבה על פני שווקים בינלאומיים
הפופולריות והתדמית הטובה שלו נתמכות על ידי ההיסטוריה הענפה שלו במזון ובשימוש בצמחי מרפא. הכרה בינלאומית זו מייעלת את הרישום של מוצרים מעבר לגבולות ומסייעת למותגים להסתכן באזורים זרים עם חסמי כניסה מופחתים לשוק.
6. התאמה עם מגמות קיימות ומקור טבעי
טיפוח הכורכום גם מקושר יותר לתרגול של גידול בר-מעקב, ידידותי לסביבה, והיבט זה מושך את החברות המתמקדות בשרשרת אספקה אחראית. זה מחזק את כוח המשיכה שלו כמרכיב של העתיד בצורה של מרכיב בוטני.

כיוון המוצר
1. מזונות פונקציונליים ומשקאות מועשרים
תמצית כורכומיןעשוי להיכלל באבקות מוכנות מראש, זריקות פונקציונליות, לאטה העשויים ממשקאות מבוססי-צמחים וחטיפי תזונה. הצבע הטבעי והטבע הבוטני של זה מאפשרים למותגים לפתח מוצרים הממוסגרים ב-תווית נקייה ולשתול-רעיונות קדימה.
2. מערכות צביעה טבעיות
צבעו הצהוב הבוהק-כתום משתלב בתערובות פיגמנטים טבעיים בשכבות ממתקים, חלופות חלביות, מילוי מאפייה, רטבים ותערובות תיבול. היצרנים יכולים להשתמש בו כתחליף בוטני לחומרי צבע סינתטיים.
3. תוספי מזון וניסוחים תזונתיים
תמצית סטנדרטית משמשת בדרך כלל לפיתוח כמוסות, טבליות, ג'לים רכים וגרגירים שבהם הטוהר הבוטני, תכולת הכורכומינואידים הניתנת לחיזוי וגודל החלקיקים חשובים להתנהגות הפורמולה היציבה.
4. טיפוח אישי וחידושים קוסמטיים
הצבע שלו, תכונותיו נוגדי החמצון והמיצוב המבוסס על-צמחים הופכים אותו למתאים לשימוש במסכות, סרומים, תחליבים, סבונים, קרצוף ואבקות קוסמטיות טבעיות. מותגים מודאגים מהיכולת שלהם להשתלב ברעיונות -יופי נקיים ובנרטיבים של מוצרים בהשראת- בוטניים.
5. תערובות תיבול, תבלינים וקולינריות
יצרני המזון של שליטה משתמשים בו בתערובות התבלינים, המרינדות, המרקים ובסיסים קולינריים מיידיים שבהם ניתן להבטיח עקביות של ייצור אצווה הודות לשליטה בעוצמת הצבע, בפיזור ובתווי הטעם הסטנדרטיים.
6. יישומי חלבון על בסיס צמחי-ואלטרנטיביים
הוא יכול לשמש כצבע טבעי ומעשיר בוטני של אנלוגים לבשר, משקאות חלבון מהצומח וארוחות מוכנות טבעוניות, ומציע מראה יציב ועקביות ללא שימוש בתוספים סינטטיים.
7. מערכות גיבוש חדשניות
הוא נמצא בשימוש על ידי יצרנים המבקשים ליצור צורות משלוח חדשות, כולל אבקות מיקרו-מכוסות, תערובות ספיגה, גומי ותרכיזים נוזליים, מכיוון שהוא תואם גם לשיטות עיבוד מודרניות יותר, והוא יכול לעזור להבדיל בין מוצרים באמצעות תכונותיו.
הסמכות

מחסן אמריקאי

תערוכות

תגיות פופולריות: תמצית כורכום, סין, יצרנים, ספקים, מפעל, סיטונאי, מחיר, מחירון, הצעת מחיר, בתפזורת, במלאי, כשרות, ISO, HACCP







