מה זהטביה וMONKFרוטSWeetener?
ממתיק פירות סטיביה ונזירהיא אלטרנטיבה של סוכר המשלבת תמצית תמצית סטיביה ופירות נזיר (Luo Han Guo) כדי לספק מתיקות נקייה ונעימה שאין לה קלוריות. תערובת זו מגיעה משני מקורות-צמח סטיביה רבדיאנה ופירות הנזיר ילידי דרום מזרח אסיה. סטיביה מוסיפה מתיקות עוצמתית החופשית מקלוריות, ופירות נזיר מוסיפה איזון יפה להסרת כל טעם לוואי ליקריץ שנמצא בסטיביה בלבד. המשמעות היא שמוצרים עם הממתיק יכולים לטעום בדיוק כמו סוכר, מה שהופך אותו לבחירה מצוינת עבור אלה המעוניינים להפחית את צריכת הסוכר שלהם. הקריאה הגוברת להפחתת סוכר היא מניעה יותר אנשים וחברות לאמץ את סטיביה וממתק פירות נזיר, אלטרנטיבה של סוכר הנמצאת בשימוש נרחב ועוזרת לשמור על בריאות הדברים.
COA
| פָּרִיט | מִפרָט | תוֹצָאָה | שִׁיטָה |
| הוֹפָעָה | אבקה לבנה עד לבנה | תואם | חָזוּתִי |
| ריח וטעם | מאפיין, מתוק | תואם | אורגנולפטי |
| סטיבול גליקוזידים | גדול או שווה ל 95. 0% | 96.27% | HPLC |
| תוכן MOGROSIDE V. | גדול או שווה ל 25. 0% | 27.45% | HPLC |
| אובדן בייבוש | פחות או שווה ל 6. 0% | 3.12% | Usp<731> |
| תוכן אפר | פחות או שווה ל -1. 0% | 0.38% | Usp<281> |
| מְסִיסוּת | מסיס במים | תואם | חָזוּתִי |
| מתכות כבדות | פחות או שווה ל -10 עמודים לדקה | < 5 ppm | ICP-MS |
| ארסן (כמו) | פחות או שווה ל -1. 0 ppm | < 0.1 ppm | ICP-MS |
| עופרת (pb) | פחות או שווה ל -1. 0 ppm | < 0.1 ppm | ICP-MS |
| קדמיום (CD) | פחות או שווה ל- 0. 5 ppm | < 0.05 ppm | ICP-MS |
| מרקורי (HG) | פחות או שווה ל- 0. 1 ppm | < 0.01 ppm | ICP-MS |
| ספירת צלחות מוחלטת | פחות או שווה ל 1, 000 CFU\/G | < 100 CFU/g | Usp<2021> |
| שמרים ועובש | פחות או שווה ל 100 cfu\/g | < 10 CFU/g | Usp<2021> |
| א. קולי | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי | Usp<2022> |
| סלמונלה | שְׁלִילִי | שְׁלִילִי |
Usp<2022> |
האם אתה מעוניין במוצרים שלנו? פשוט השאירו הודעה באתר זה או צור קשרdonna@kingsci.comישירות לקבלת דוגמאות בחינם ותמיכה מקצועית יותר!
מדוע לשלב את סטיביה ופירות נזיר?
אם אתה משלבסטיביה ופירות נזיר, אתה מקבל תוצאה טובה יותר, מכיוון ששני הממתיקים עובדים יחד כדי לשפר את הטעם והיתרונות הבריאותיים. אף על פי שסטיביה היא אפשרות עוצמתית ואפס-קלוריות, היא עשויה מדי פעם לטעום מריר או מתכתי, במיוחד כאשר משתמשים יותר מדי. עם זאת, פירות נזיר מציעים טעם מתוק פירותי בריא וידוע במוגרו -גווני שלו, המסווגים ומכסים את המרירות בסטיביה. גם פרי הנזיר וגם סטיביה, כאשר הם מעורבבים, עוזרים זה לזה על ידי הפיכת המתיקות של סטיביה לאוזנת יותר ומושכת את רוב האנשים. בגלל גישה זו, ניתן להשתמש פחות מכל ממתיק, מה שהופך את הטעם לטוב יותר, העלות נמוכה יותר והטעם הכללי טוב יותר. נכון לעכשיו, התערובת מספקת תכונות יציבות על פני חום ו- pH, ומאפשרת להשתמש בה בסוגים רבים של מזון ומשקאות תוך עזרה ביצירת מוצרים נטולי קלוריות ונמוכים-גליקמיים.
מגמות שוק
מכיוון שצרכנים בכל מקום בוחרים אלטרנטיבות בריאות יותר לסוכר והרעיון של יותר מדי סוכר הוא יותר ויותר נושא, הסיכויים לממתיק פרי נזיר סטיביהנראה מבטיח מאוד. מכיוון שממשלות מגדילות את הכללים לתוספת סוכרים ויצרנים משנים את מוצריהם כך שיתאימו לבחירות תזונתיות משתנות, הן צוברות פופולריות בגלל היותם נקייה, נעימה לטעום, ומשמיעה במגוון רחב של מזונות. בזכות שיפורים טכנולוגיים, כעת קל יותר להשתמש בממתיקים מכיוון שהם זולים יותר וטעמו טוב יותר. תחום המזון והמשקאות צומח במהירות רבה ביותר באסיה-פסיפיק ואמריקה הלטינית, שם אנשים רבים הם עירוניים ובוחרים באפשרויות בריאות. השילוב של פרי סטיביה ופירות נזיר צפוי לחוות צמיחה שנתית משמעותית ביישומים למשקאות, חטיפים, חלב, אפייה ופריטים תזונתיים בשנים הקרובות.
בַּקָשָׁה
משקאות קלים רבים, מים בטעם, תה, רטבים, תחבושות וחטיפים כוללים תערובת כדי להפוך אותם למתוקים יותר ויורדים בסוכר. מכיוון שהוא יציב, זה מתאים היטב למזונות מעובדים חמים וקרים כאחד.
2. מאפייה וקונדיטוריה
בעוגיות, עוגות, מאפינס, סוכריות ללא סוכר, וכמה סוגים של שוקולד,תערובת פירות נזיר סטיביהמעניק לאוכל טעם מאוזן היטב ולא יימס בטמפרטורות גבוהות.
3. מוצרים חלביים ומצמח
הוא נמצא ביוגורט, גלידה, הרבה משקאות חלב וחלב על בסיס צמחי כמו שקדים או חלב שיבולת שועל, ומעניקים טעמים פריכים לפריטים לניקוי תווית.
4. תוספי תזונה ובריאות
אבקות חלבון, החלפות ארוחות, גומי ויטמין ומשקאות תפקודיים כולם משתמשים בתערובת כדי לתת טעם רב מבלי לספור כקלוריות נוספות או משפיעות על סוכר בדם.
5. מוצרים לדאוג לך וטיפול דרך הפה
מסטיק ללא סוכר, שטיפת פה ומשחת שיניים כולם מכילים ממתיקים, ומעניקים לך טעם מתוק מבלי לפגוע בשיניים.
תְעוּדָה
מִפְעָל
תערוכות
תגיות פופולריות: ממתיק פרי סטיביה ונזיר, סין, יצרנים, ספקים, מפעל, סיטונאי, מחיר, מחירון, ציטוט, בתפזורת, במלאי, כשר, ISO, HACCP
