תמצית פרח אפונת פרפר כחול

תמצית פרח אפונת פרפר כחולהוא חומר פיגמנט כחול טבעי, שמקורו בצמחים-, המופק מהפרחים המיובשים של Clitoria ternatea על ידי מיצוי מימי או הידרו-אלכוהולי מבוקרת, ולאחר מכן ריכוז וייבוש. מבחינה אסטרטגית, הוא מקודם בעיקר כמרכיב, צבע פונקציונלי ומרכיב ניסוח, בניגוד לתוסף-לצרכן, בשל מקור התווית-הנקי, פלטת הצבעים הייחודית המבוססת על אנתוציאנין- והתאמתו לדרישות המזון, המשקאות, התזונתיות והקוסמטיקה הנוכחיות. אפשר לייחס את הצבע הכחול האופייני לסט מיוחד של אנתוציאנינים פוליאציליטים, בעלי תגובת pH גבוהה, ומאפיין זה של התמצית גורם לה להציג צבעים כחולים עד סגולים בהתאם לתנאי הניסוח. לכן, נכס זה נמצא בשימוש נרחב על ידי מפתחי מוצרים בבידול ויזואלי וחדשנות. ערך צבע, תכולת אנתוציאנין, מסיסות, רמת לחות ופרמטרים מיקרוביולוגיים סטנדרטיים בדרך כלל בשרשרת האספקה ​​המסחרית כדי לשמור על עקביות-ל-אצווה ויכולת מדרגיות ליישום התעשייתי. מבחינה רגולטורית ותאימות הוא מסווג בעיקר כתמצית בוטנית או מרכיב צבע טבעי, מה שעוזר ליצרנים למצוא חלופה לצבעים סינתטיים, כמו גם להשתלב במגמות הבינלאומיות של שקיפות ועקיבות ורשימת רכיבים פשוטה.

האם אתה מתעניין במוצרים שלנו? רַקלהשאיר הודעהבעמוד זה אופנה אלינו ישירותכדי לקבל דוגמאות חינם ותמיכה מקצועית יותר!

תמצית פרחי אפונת פרפרנגזר מהפרחים הגדלים במלואם של Clitoria ternatea, שהוא צמח קטניות מטפס הגדל בדרך כלל באזורים הטרופיים והסובטרופיים של דרום מזרח אסיה, דרום אסיה, וכמה אזורים באפריקה. הוא מעובד כדי לייצר פרחים בעלי צבע חזק שנחתכים כשהם הגיעו לצבע מקסימלי ומייבשים בזהירות רבה כדי למנוע אובדן של תרכובות כרומטיות טבעיות. הוא מופק בשיטות מבוקרות של מיצוי-על בסיס מים או מיצוי בדרגת מזון- של פיגמנטים אנתוציאנין שנמצאים באופן טבעי כמעניקים לו את צבעו הכחול, ולאחר מכן הוא מסונן, מרוכז ומייבש לעיבוד בתעשייה. במהלך המקור והעיבוד, הדגש מושם על זיהוי בוטני, עקיבות של חומרי הגלם וסטנדרטיזציה של פרמטרי המיצוי כך שהצבע יתפקד באופן עקבי והאיכות תישאר זהה כדי להניב מרכיב שניתן להשתמש בו מסחרית ביישומים בהם הצרכנים זקוקים למקור אמין ועקבי של צבעי כחול טבעי שאינם תלויים במקורות סינתטיים.

תמצית פרחי דגדגן טרנטאהבעל היסטוריה ארוכה של טיפוח ושימוש בדרום ודרום מזרח אסיה, שם הצמח תורבת כצמח נוי ומקור טבעי לצבע כחול ביישומים קולינריים ותרבותיים מסורתיים. הפרחים הכחולים העזים שימשו בעבר להוספת צבע למאכלים, משקאות ותכשירים פולחניים, בדרך כלל על ידי הכנסתם למים, וגם מעורבבים עם חומרים צמחיים אחרים, אך זכו להערכה רבה בגלל תכונותיהם החזותיות ולא היתרונות הרפואיים שלהם. עם העניין הגובר במרכיבים טבעיים ברחבי העולם ופיתוח טכנולוגיות מיצוי וסטנדרטיזציה בסוף המאה העשרים ותחילת המאה העשרים-וראשונה, התאפשר המעבר לייצור בקנה מידה תעשייתי- של פרחי אפונת פרפר שקודם לכן נוצלו רק בקנה מידה מקומי. החלפה זו אפשרה יצירת תמציות סטנדרטיות שניתן להשתמש בהן בשרשרות אספקה ​​בינלאומיות, והקלה על השימוש בתמציות בייצור והכנת מזון, משקאות וקוסמטיקה מודרניים ללא התחשבות בהצעות טיפוליות או בריאותיות-.

1. מפרטי חומרי גלם ויישור תעודת בגרות

על מנת להבטיח שהאצווה מתאימה לשימוש המיועד על ידי היצרן, יש לבדוק את תעודת הניתוח של כל אצווה עם מפרטים פנימיים, כגון ערך צבע, טווח אנתוציאנין, תכולת לחות ומגבלות מיקרוביולוגיות, כדי לוודא שהאצווה מתאימה.

2. מאפייני צורה ומסיסות

יש לערוך בדיקות פיילוט כדי להעריך את דיוק הפיזור והמינון של הצורה המסופקת (נוזל או אבקה) ולשנות את התנהגות הפירוק שלה במערכות מבוססות- מים כדי למקסם את האינטגרציה של התהליך.

3. תנאי עיבוד

טמפרטורות גבוהות, משך תקופת החימום וגזירה גבוהה במהלך תהליך הייצור יכולים להשפיע על עוצמת הצבע; לפיכך, יש לאשר את פרמטרי התהליך בתנאי הייצור בפועל.

4. רגישות pH בניסוח

מכיוון שזהו צבע כחול על בסיס-צמח, התמצית תציג גם צבע תלוי ב-pH-, והפורמולטורים חייבים להבטיח את הצבע והיציבות לכאורה בכל טווח pH ספציפי של המוצר הסופי.

5. תאימות עם מרכיבים אחרים

מגע עם מינרלים, חומצות, ממתיקים או תמציות בוטניות נוספות עשוי להשפיע על ביצועי הצבע האולטימטיביים, וככזה, בדיקת תאימות היא הליך חיוני בפיתוח הפורמולה.

6. אריזה ואחסון

האחסון שלתמצית פרחי אפונה כחולהחומר במיכלים קלים-מגנים וסגורים בתנאים יבשים וקרירים כדי להפחית את ההידרדרות ולהבטיח איכות אחידה במהלך תקופת חיי המדף יסייעו להבטיח שלחומר יש חיי מדף ארוכים יותר.

7. מיקום ותיעוד רגולטורי

מומלץ ליצרנים לבדוק בשווקי היעד שלהם את הסיווג הרגולטורי המקומי, התוויות והשימוש המורשה עם תיעוד טכני מלא על ידי הספק.

8. מעקב אחר אצווה ובקרת איכות

מעקב ברור ושמירה של רישומי אצווה במהלך הייצור מסייעים למערכות האיכות הפנימיות ולביקורות יעילות במורד הזרם או לפניות לקוחות.

תגיות פופולריות: תמצית פרח אפונת פרפר כחול, סין, יצרנים, ספקים, מפעל, סיטונאות, מחיר, מחירון, הצעת מחיר, בתפזורת, במלאי, KOSHER, ISO, HACCP