היתרונות של אסטרים לוטאין ולוטאין (מקור עשב: פרחי ציפורן טבעי)

תשומת לב רבה התמקדה גם היאלוטאין, קרוטנואיד עם רמות גבוהות בפרחי ציפורן (Tagetes erecta), בגלל השפעותיו הבריאותיות האפשריות. לוטאין מופק בעיקר מעל עלי כותרת של ציפורן, והוא מגיע בשני סוגים: לוטאין בחינם ואסטרים לוטאיןו למרות ששתי הצורות משמשות בתוספי מזון ותזונה תפקודית, אסטרים לוטאין נוטים להיות מועדפים מכיוון שהם יכולים להיות מרוכזים יותר והם מדגימים יציבות מוגברת וזמינות ביולוגית.

לוטאין ולוטאין אסטרים

לוטאין שייך לשומן - נוגדי חמצון מסיסים והוא חיוני בהגנה על התא מפני לחץ חמצוני. לוטאין הוא ברובו בצורה של אסטרים לוטאין, מולקולת הלוטאין לוטאין מוערכת עם חומצות שומן, לוטאין בפרחי ציפורן. תגובת אסיפה זו משפרת את היציבות של לוטאין, ומכאן שהופכת אותה ליותר מתאימה לגיבוש מגוון מוצרים. אסתרי לוטאין בדרכי העיכול נכללים בהידרוליזת לוטאין חופשי המסוגל להיכנס לגוף ולהשתמש בו.

היתרונות של אסטרים לוטאין ולוטאין

יתרונות לבריאות העיניים

לוטאין מהווה חלק ניכר מהפיגמנט המקולרי ברשתית, שם הוא יכול לעזור לסנן ולחסום את האור הכחול המזיק, כמו גם להגן על תאי הרשתית מפני נזק חמצוני. הוכח כי תוסף לוטאין עשוי להוביל גם לעלייה בצפיפות הפיגמנט המקולרית, ובכך לשפר את הפונקציות החזותיות ולהוריד את האפשרות של גיל {}}} ניוון מקולרי הקשור (AMD). נראה כי גם הלוטאין החופשי וגם אסתר הלוטאין יעילים בהגדלת רמות הריכוז לוטאין בסרום, ולכן בריאות העיניים.

תמיכה בתפקוד קוגניטיבי

עדויות ראשוניות מצביעות על כך שלוטאין פוטנציאלי יש תפקיד בקוגניציה. ההשפעות החמצוניות נגד - עשויות להפחית את הלחץ החמצוני במוח כדי לשפר את מהירות עיבוד הזיכרון והמידע. למרות שיש יותר מחקרים, עדויות עד כה מצביעות על כך שלוטאין הוא חומר תזונתי שעלול להיות שימושי בבריאות המוח.

בריאות העור והגנה

יכולות נוגדי חמצון של לוטאין כוללות גם בריאות עור. לוטאין עלול לנטרל את הנזק של קרינת UV על העור מכיוון שהוא מנטרל רדיקלים חופשיים. מחקרים אחרים מראים שתוספי לוטאין עשויים לשפר את הידרציה וגמישות העור ליצירת עור בריא יותר-.

בריאות לב וכלי דם

לוטאין יכול גם לעזור בהגנת הלב. ניתן להשתמש בפעולה דלקתית נגד - כדי להקל על נוכחותם של ציטוקינים מזיקים בגוף, שהם גורמי סיכון פוטנציאליים לבריאות הלב. יתר על כן, מכיוון שלוטאין משפיע באופן חיובי על ספקטרום השומנים של הגוף ומגדיל את יעילות האינסולין, ניתן להשתמש בו כסוכן כדי לסייע בטיפול בהפרעות מטבוליות.

יישומים תעשייתיים

אסטרים לוטאין ולוטאין הנגזרים מפרחי ציפורן מאושרים באופן פופולרי בענפים שונים:

תוספי תזונה: הם מתווספים לכמוסות, טבליות וגם ג'לים רכים כדי להגביר את העין והבריאות הקוגניטיבית.

אוכל פונקציונלי: היכן שנוספו למשקאות וחטיפים יחד עם מזונות מועשרים כדי לספק נוגדי חמצון.

קוסמטיקה: מוצג כמגדיל את ההגנה ואנטי - איכויות הזדקנות שישמשו במוצרי טיפוח העור.

הזנת בעלי חיים: זה משמש להעשיר צבע חלמון ביצה כמו גם את עור העוף מכיוון שהוא מכיל פיגמנטציה.

זמינות ביולוגית וספיגה

הזמינות הביולוגית של לוטאין פוחתת עם הצורה הכימית של לוטאין המשמשת כתמצית של ציפורן. אין שום מכשול לספיגתו של לוטאין חופשי מכיוון שספיגתו מוגבלת, עם זאת, לאסטרים לוטאין, שהם לוטאין חופשי בצורה המותקנת להידרוליזה אנזימטית במערכת העיכול. מחקרים מראים כי שתי הצורות יכולות להיות יעילות בהגדלת רמות הלוטאין בסרום, ומכאן שניתן להשתמש בהן בתוספי תזונה כמו גם במזון תפקודי.

מַסְקָנָה

אסטרים לוטאין ולוטאין, הנמצאים תוצאה של פרחי ציפורן, יספקו מגוון יתרונות בריאותיים, במיוחד ביחס לטיפול בעיניים, בריאות המוח והגנות עור. הם יציבים מאוד, וזמינותם הביולוגית גורמת להם להיכנס לשימושים תעשייתיים מרובים כמו תוספי תזונה, מזון פונקציונלי, קוסמטיקה והזנת בעלי חיים. בשל מחקר שוטף, היתרונות של לוטאין כדרך לשפר את הבריאות הכללית עדיין מבטיחים.

הודעה ישירות בdonna@kingsci.comאוֹהשאירו הודעהמכיוון שדגימות בחינם זמינות יחד עם סיוע נוסף.

שאלות נפוצות

1. מה ההבדל בין אסטרים לוטאין לוטאין?

הצורה החופשית של הקרוטנואיד נקראת לוטאין, ואסטרים לוטאין הם אלה עם חומצות שומן המחוברות ללוטאין. לוטאינים מעובדים לצורת אסטרים לוטאין, שהם יציבים יותר ועוברים תגובת הידרוליזה בגוף כדי להפוך לצורת הלוטאין החופשית.

2. כיצד לוטאין תומך בבריאות העיניים?

לוטאין תורם לפיגמנט המקולרי, המסך ברשתית המסייע בחסימת האור הכחול הפוגע ולהגן על האפיתליה/ תאי הרשתית מפגיעה חמצונית, ובכך מפחית את הסכנה לגיל {}}} הידרדרות מקולרית הקשורה.

3. האם לוטאין יכול לשפר את התפקוד הקוגניטיבי?

ראיות חדשות עולות לתמוך ברעיון שלוטאין יכול להיות נוגד חמצון יעיל למוח כדי להגביר את מהירות עיבוד הזיכרון.

4. האם לוטאין מועיל לבריאות העור?

לוטאין יש תכונות נוגדות חמצון ויכול לשמור על העור מפני גורמים אנדוגניים ואקסוגניים הגורמים לנזק חמצוני, המחמירים את הידרציה וגמישות העור.

5. כיצד משתמשים בלוטאין במזון לבעלי חיים?

לוטאין מתווסף גם להזנת בעלי חיים על מנת לצבוע טוב יותר את חלמון הביצה ואת העור על העוף, תוך שימוש במאפייני הפיגמנטציה שלו.

הפניות

1. olmedilla - Alonso, B., et al. (2024). "זמינות ביולוגית של לוטאין מפרחי ציפורן (חינם מול אסטר)." חומרים מזינים, 16 (10), 1415.

2. Rodrigues, DB, et al. (2019). "קרוטנואידים של מריגולד: הרבה יותר מאסטרים לוטאין." מחקרי מזון בינלאומי, 115, 1-12.

3. Suwanklang, P., et al. (2023). "ניתוח תוכן לוטאין בתמציות ציפורן מיקרו -מכוסות." חומרים מזינים, 15 (4), 1012.

4. Maqxan. (2025). "לוטאין, זקסנטין ו- Xanthophylls."

5. לוטאין. (2025). "לוטאין." ויקיפדיה.

6. תגיות. (2025). "תגיות." ויקיפדיה.

7. קלנדולה Officinalis. (2025). "Calendula officinalis." ויקיפדיה.

8. Meso - Zeaxanthin. (2025). "Meso - Zeaxanthin." ויקיפדיה.

9. Lutein - משתמשים, תופעות לוואי ועוד. (2025). "לוטאין - משתמש, תופעות לוואי ועוד." WEBMD.

10. הזמינות הביולוגית של לוטאין מפרחי ציפורן (חינם מול אסטר). (2025). "זמינות ביולוגית של לוטאין מפרחי ציפורן (חינם מול אסטר)." PubMed.