מבחינת מקור חומר הגלם,Kריל הוא טהור ובטוח יותר
שמן קריל אנטארקטיקה מופק מהקריל חסרי החוליות הקטנים דמויי שרימפס החיים במימי אנטארקטיקה של האוקיאנוס הדרומי. הם חיים באשכולות והם היצורים המזינים ביותר באוקיינוס. קריל אנטארקטיקה מתאים רק למגורים במים הקרים יותר סביב אנטארקטיקה. קריל אנטארקטיקה לא נמצא בים הרחק מאנטארקטיקה. קריל אנטארקטיקה הוא היצור הנמוך ביותר במערכת האקולוגית באנטארקטיקה ואוכל אצות קרח.
נכון לעכשיו, שמן דגים בשוק מופק בעיקר מאנשובי. אנשובי נבחר משום שהוא דג בקצה התחתון של שרשרת המזון. הוא קטן ובעל אורך חיים קצר, וסופג פחות מזהמים. ההצלה של דגי ים עמוק מתבצעת בעיקר במי החוף. גם לדגי פלגנים קשה למנוע זיהום ממתכות כבדות, חומרי הדברה ומזהמים אורגניים. ככל שמחזור הקול של דגי ים עמוק ארוך יותר, כך הזיהום חמור יותר.
לשמן קריל יהיה כוח נוגד חמצון חזק יותר
שמן קריל מכיל נוגדי חמצון עם מגוון פונקציות בריאותיות - אסטקסנטין, אסטקסנטין הוא גם המוצר ברמה הגבוהה ביותר של סינתזת קרוטנואידים, β- קרוטן, לוטאין, קנתקסנטין, ליקופן וכו '. מוצר הביניים של סינתזת קרוטן, כך שבטבעו, לאסטקסנטין יש בעל תכונות נוגדות חמצון חזקות ביותר, ושמן דגים אינו מכיל אסטקסנטין.
חומרים מזינים שונים
מרכיבי התזונה העיקריים של שמן דגים הם חומצות שומן רב בלתי רוויות אומגה 3 (EPA, DHA), ועם שיפור טכנולוגיית הזיקוק של שמן דגים וביקוש הצרכנים, התוכן של EPA ו- DHA בשמן דגים יכול להגיע לרמות גבוהות מאוד, ואף לחרוג מאנטארקטיקה. רוטב שרימפס זרחן.
שמן קריל אנטארקטיקה מכיל גם אומגה 3, ורמות ה- EPA וה- DHA שלו יכולות להיות שוות לכמה פרמטרים של שמן דגים; אך שמן קריל באנטארקטיקה מכיל גם הרבה פוספוליפידים, אסטקסנטין, כולין, ויטמינים ורכיבי קורט אחרים. זה אינו כלול בשמן דגים.
מהירות ספיגה שונה
שומן האומגה 3 בשמן קריל מחובר לפוספוליפידים, מה שאומר שהוא יכול להיספג ישירות בגופך.
שומן האומגה 3 בשמן דגים מחובר לטריגליצרידים, אותם יש לפרק לחומצות שומן בסיסיות DHA ו- EPA במעי. כ- 80% עד 85% יופרשו ישירות מהמעיים.
מחקרים אישרו כי ספיגת שמן קריל גבוהה פי 10 עד 15 מזו של שמן דגים.
