שניים מהמרכיבים הבוטניים הנפוצים ביותר שלעתים יכולים להתבלבל זה עם זה הםרזברטרולוכןתמצית זרעי ענביםמסיבות מקורן - ענבים - וכתוצאה מכך, היתרונות שהם מספקים. למרות שיש להם יתרונות כאלה המיוחסים לתכונות הנוגדות לחמצון שלהם, השניים שונים בתכונות ושימושים כימיים וביולוגיים. לפיכך, מאמר זה נכתב כדי לספק בדיקה השוואתית שתסייע ליצרנים, נוסחים ואישים מודעים לבריאות המעורבים בגיבוש מוצר או פיתוח תוכנית תוספים לזיהוי המרכיב הטוב ביותר להכניס למוצר.
מה זה רזברטרול?
בפרט, אחת התרכובות - רזברטרול, היא מולקולת פוליפנול קיימת בעור ענבים אדומים, בוטנים, פירות יער, וכישורים יפניים. הוא המפורסם ביותר ביין אדום ובפרדוקס הצרפתי שנקרא בו אוכלוסייה צרפתית מחלה נמוכה של לב וכלי דם בגלל צריכת שומן גבוהה.
נמצא כי רזברטרול היה בין משפחת סטילבנה והיו להם שני איזומרים, אם כי אלה בעלי מערכת המדינות הם בעלי יכולת טובה יותר אך רמות יציבות נמוכות יותר מאשר טרנס-. תרכובת זו מתווספת באופן נרחב למזונות פונקציונליים, תוספי מזון וקרמי שיער בשל פעילות הרדיקלית החופשית שלה ויכולת להגן על התאים.
מהו תמצית זרעי ענבים?
תמצית זרעי ענבים (GSE) היא תמצית המתקבלת מזרעי טחון של ענב יין אדום. תה הוא גם מקור עשיר לפרואנטוצינידינים אוליגומריים (OPCs); אף על פי שנוגד חמצון, על פי ההערכה, OPCs משפיעים גם על כלי הדם.
לפיכך, מלבד Stilbenes, ל- GSE יש פלבנואידים וטאנינים שהם די מגוונים וחשובים להציע את הגנת גוף האדם מפני הלחץ החמצוני, כמו גם לטיפול במחזור, מצב העור ועגלות קולגן.
הבדלי מפתח
|
אַספֶּקט |
רזברטרול |
תמצית זרעי ענבים |
|
מָקוֹר |
עורות ענבים, פירות יער, קשר |
זרעי ענבים |
|
תרכובות עיקריות |
Stilbenes (Trans-Resveratrol) |
OPCS (proanthocyanidins) |
|
שימוש ראשוני |
תמיכה אנטי אייג'ינג, לב וכלי דם |
עור, כלי הדם, בריאות המפרקים |
|
מְסִיסוּת |
מסיס בשומנים |
מסיס מים |
|
יַצִיבוּת |
פחות יציב, רגיש לאור |
חיי מדף יציבים יותר וארוכים יותר |
|
ניסוח |
עדיף על יישומים על בסיס שמן |
אידיאלי לצורות מימיות או טבליות |
יישומים בתזונה וקוסמטיקה
Resveratrol נמצא במקרמי פנים רבים נגד אייג'ינג כמו סרומים, כמו גם בתוספי מזון המקדמים את בריאות הלב. בשל הליפופיליות שלו ניתן לשלב אותו במערכות המכילות שמן כמו ג'לים רכים ותחליבי קוסמטיקה.
לעומת זאת, GSE מדווחים בעיקר על ידי GSE במוצרים מבוססי מים לעתים קרובות יותר מאשר לא. בפרט, הוא משמש כמרכיב במשקאות קולגן, נוסחאות משותפות ומוצרי יופי דרך הפה בגלל ערך ה- ORAC הגבוה (יכולת הספיגה הרדיקלית לחמצן) ומסיסות עם פלבנואידים.
זמינות ביולוגית: אתגר נפוץ
הזמינות הביולוגית המוגבלת היא אתגר המשותף לרזברטרול וגם ל- GSE. רזברטרול מוטבוליזציה בקלות בגוף, ומורידה את הרמות המערכתיות של רזברטרול. חלק מהתכשירים העכשוויים הוסיפו טכניקות ליפוזומליות או חלקיקים להגדלת הקליטה.
GSE מתפקד מעט טוב יותר בגלל גודל קטן יותר ומסיסות מים של פוליפנולים אך הקליטה עדיין נמצאת בסיכון למרות צורות המינון וצומח הבטן של אדם.
באיזה מהם כדאי לבחור?
תמצית זרעי ענבים לעומת תמצית זרעי ענבים תלויה ביעדי המוצר שלך - לפיה אם אתה שואף להציג תוצאות כמו רמת טסטוסטרון מוגברת, הדברים הופכים להיות מסובכים בהרבה, ותוכלו לבחור ברזברטרול בשילוב עם תמצית גראפזית, מכיוון שתמקד הן רמות ההורמונים והן על השפעות שליליות על האשכים. זה אמור להוביל גם לצמיחת השרירים ולגדיל טסטוסטרון.
אם אתה מודאג מתמיכה קרדיווסקולרית, הזדקנות בריאה או משלוח נפט, רזברטרול עשוי להיות הדרך הטובה יותר קדימה.
אם אתה זקוק להגנה על כלי הדם, סיוע לבריאות העור או התאמה מימית, תמצית זרעי הענבים יכולה להסתדר לך טוב.
למעשה, חלק מהיצרנים אף משלבים את שני המרכיבים כדי למקסם את רמות הנוגדי החמצון והיתרונות הבריאותיים הנוספים.
שאלות נפוצות
ש 1: האם ניתן לקחת יחד תמצית זרעי ענבים וזרעי ענבים?
A1: כן, הם יכולים להשלים זה את זה. שילובם עשוי לשפר את הספקטרום הנוגד חמצון ולספק תרכובות מסיסות שומנים ומים.
ש 2: האם יש תופעות לוואי?
A2: בדרך כלל שניהם נסבלים היטב כאשר משתמשים במינונים סטנדרטיים. כמו בכל תוסף, עדיף לעקוב אחר הנחיות מומלצות.
ש 3: איזה מהם יעיל יותר לעור העור?
Q3: תמצית זרעי ענבים משמשת יותר לשיפור גמישות העור וסינתזת קולגן, ואילו לרוב משתמשים ברזברטרול בסרומים נגד אייג'ינג לתמיכת הלחץ החמצוני שלו.
זה נכון ששני התרכובות שהוזכרו לעיל רזברטרול וזרעי ענבים מספקים אפשרויות תומכות בריאות שלא יסולא בפז, אך הבחירה שהיא הטובה ביותר תלויה שוב ביישום המיועד שלך, במערכת המסירה ובמיקום שלך בשוק. הכרת ההבדלים ביניהם עוזרת לקבל החלטות טובות יותר על ניסוח ומוצרים יעילים יותר. אם אתה מחפש תמציות בוטניות באיכות גבוהה המותאמות אישית לניסוחים שלך, אנו פתוחים לשותף לחידוש הבא שלך; פשוט שחרר לנו שורה בdonna@kingsci.com.
הפניות
- Cerezo, AB, Cuevas, E., Winterhalter, P., Garcia-Parrilla, MC (2022). סטילבנים במוצרי ענבים: מיצוי, ניתוח והשפעות בריאותיות. כימיה של מזון, 367, 130690.
- Nassiri-Asl, M., Hosseinzadeh, H. (2021). סקירת ההשפעות הפרמקולוגיות של VITIT VINIFERA (ענבים) והתרכובות הביו -אקטיביות שלה. מחקר פיטותרפיה, 35 (3), 1117–1134.
- Yamakoshi, J., Tokutake, S., Kikuchi, M., et al. (2020). Proanthocyanidins מתמצית זרעי ענבים: חלוקה, זמינות ביולוגית והשפעות מגן. כתב העת לביוכימיה תזונתית, 85, 108478.
