קריל הוא סרטנאי קטן עם מראה דומה לשרימפס. הם נמצאים במים הקרים של האוקיינוס. הקריל של קינגסי הוא קריל באוקיינוס האנטארקטי. קריל הוא האורגניזם הימי עם תכולת החלבון הגבוהה ביותר שנמצאה עד כה. תכולת החלבון שלו היא יותר מ-50%. הוא גם עשיר מאוד בחומצות אמינו וויטמינים הנדרשים על ידי גוף האדם. זה מזון בריא באופן טבעי.
שימושים מסחריים של קריל כוללים חקלאות חקלאות ימית סלמון, קציר לשימוש כמוסות שמן קריל, כמזון עבור אקווריומים ביתיים, וכמקור מזון אנושי. קריל, המכונה אוקיאמי, נקצר על ידי היפנים כמקור מזון אנושי מאז המאה ה -19, והוא נצרך גם בדרום קוריאה ובטייוואן.
שמן קריל הוא שמן המופק מסרגנים דמויי שרימפס הנקראים קריל. השמן העשיר באומגה 3 מכיל שתי חומצות שומן חיוניות זהות לשמן דגים (חומצה איקוסאפנטאנואית, או EPA, וחומצה דוקוסאהקסאנואית, או DHA). EPA ו- DHA בשמן קריל אמורים להיות בעלי זמינות ביולוגית גבוהה יותר (קצב הספיגה) בהשוואה לשמן דגים מכיוון שחלק גדול מה- EPA וה- DHA בשמן קריל קשור לפוספוליפידים.
במשך שנים, אנשים כבר לוקחים תוספי שמן דגים עבור חומצות שומן חיוניות הכלולים בפנים, יותר ויותר אנשים כבר פונים שמן קריל כחלופה.
מהו שמן קריל טוב?שמן קריל עשיר באופן טבעי ב-EPA וב-DHA, כולין, פוספוליפידים ואסטאקסנטין, ואין לו "ריח חשוד" של מוצרי שמן דגים מסורתיים. זהו חומר גלם טוב מאוד עבור מזון תזונתי ומזון בריאות. הנה היתרונות של שמן קריל,
1. הגנה על הלב
שמן קריל הפך "נשק חד" כדי להגן על בריאות הלב וכלי הדם כי הוא עשיר astaxanthin נוגד חמצון רב עוצמה. בנוסף astaxanthin, שמן קריל עשיר גם חומצות שומן אומגה 3 ופוספוליפידים. השלושה משלימים זה את זה ועובדים יחד כדי לתקן את הנזק של תאי הלב והמוח הנגרמים על ידי אוטם שריר הלב אוטם מוחי, ולשפר את זיכרון המוח ואת מערכת העצבים. שמן סרטנים יכול למנוע דלקת תאים והזדקנות לב וכלי דם. היא תומכת בתמיכה חזקה בבריאות הלב והמוח, במיוחד עבור פקקת מוחית, המשך שבץ, ומחלת אלצהיימר.
2. שמן קריל להפחית דלקת
שמן קריל מכיל גם אסטקסנטין, פיגמנט שנמצא בקרוטנואידים (זה גם מה שנותן לסלמון את צבעו הוורוד-אדום). Astaxanthin הוכח גם יש יתרונות אנטי דלקתיים ונוגדי חמצון, אשר עשוי לעזור להילחם את ההשפעות השליליות של רדיקלים חופשיים על המוח ועל מערכת העצבים.
3. שמן קריל להפחית דלקת פרקים וכאבי פרקים
שמן קריל עשוי להפחית את הסימפטומים של דלקת מפרקים שגרונית. אלה שנוקטו 300 מיליגרם של שמן קריל בכל יום במשך 30 יום ראו שיפור בהפחתת הסימפטומים והשתמשו בפחות תרופות הצלה.
4. שמן קריל עשוי לעזור עם תסמיני תסמונת קדם וסתית
עבור אלה העוסקים PMS, באמצעות שמן קריל עשוי לעזור להקל על כאבי מחזור ותסמינים אחרים.
