ליקופן הוא קרוטנואיד פחמימני פתוח שרשרת אדום טבעי וגם פיגמנט טבעי. לליקופן המופק באופן טבעי יש מבנה כל-טרנס, שהוא מסיס בשמנים אך אינו מסיס במים. לאחר שעבר חילוף חומרים על ידי אנזימי עיכול בגוף, הוא הופך למבנה cis מסיס במים ובעל השפעה נוגדת חמצון חזקה. לא בני אדם ולא בעלי חיים יכולים לייצר ליקופן, שיטות ההכנה הנוכחיות של KingSci Biotechnology הן בעיקר מיצוי טבעי ותסיסה מיקרוביאלית. כפיגמנט טבעי פונקציונלי, לליקופן תפקידים פיזיולוגיים כמו מניעת סוגי סרטן שונים, הגנה על לב וכלי דם וכלי דם במוח, הגנה על העור, שיפור חסינות וכן הלאה. ניתן להשתמש בו כפיגמנט במזון וגם כחומר הגלם העיקרי למוצרי בריאות נוגדי חמצון.
המיצוי והעיבוד של ליקופן טבעי אינם קלים. הוא משתמש בעיקר בקליפת העגבניות ובזרעים של מפעל רסק העגבניות כחומרי גלם, ועובר את ששת התהליכים של תסיסה, שטיפה, הפרדה, טחינה, ייבוש וריסוק להכנת אבקת עור עגבניות. הליקופן אולאורזין מופק בטכנולוגיה מקצועית, ולבסוף מעובד לאבקת ליקופן ולמוצרי שמן בהתאם למפרט הרלוונטי.
ליקופן הוא המוצר העיקרי של KingSci Bio, לאחר שנים של מחקר ופיתוח ושיפור, אנו מייצרים וסוחרים כיום בשני מפרטים של מוצרים: מיצוי CO2 סופר קריטי, מיצוי ממס אורגני (ליקופן טבעי), תסיסה מיקרוביאלית של ליקופן.
* שיטת מיצוי CO2 על קריטי: טבעי טהור, ללא השפעה של שאריות ממס. בנוסף, התוכן הוא עד 10 אחוזים, והעלות עלתה בהתאם.
* שיטת מיצוי ממס אורגני: עלות נמוכה, קלה לתפעול; יהיו עקבות של שאריות ממס, ובטווח הניתן לשליטה.
* שיטת תסיסה מיקרוביאלית: תנאים מתונים, זמן מיצוי קצר, מתאים יותר למיצוי ליקופן שמתחמצן ומתכלה בקלות. עד 96 אחוז תוכן.
שם מוצר | ליקופן טבעי |
קטגוריה | תמציות צמחים |
רכיבים יעילים | ליקופן |
מפרט מכירה חמה | 1 אחוז 6 אחוז 10 אחוז |
אָנָלִיזָה | HPLC |
נוּסחָה | C40H56 |
משקל מולקולרי | 536.85 |
מס' CAS | 502-65-8 |
מראה חיצוני | אבקה עדינה בצבע חום-צהוב עם ריח אופייני. |
אִחסוּן | יש לשמור במקום קריר ויבש, סגור היטב, הרחק מלחות או אור שמש ישיר. |
אזורי יישום עיקריים
1. מוצרי בריאות; כמוצרי בריאות, הוא משמש בעיקר לאנטי חמצון, עיכוב הזדקנות, שיפור חסינות, ויסות שומנים בדם וכו', כולל טבליות, שמנים וכמוסות.
2. קוסמטיקה; למוצרים טיפוסיים כמו קרם לחות ליקופן וכו' יש השפעות נוגדות חמצון, אנטי אלרגיות והלבנה.
3. מזון ומשקאות; ליקופן השיג אישור "מזון חדש" אירופאי ואישור GRAS אמריקאי. ליקופן מתווסף באופן נרחב על ידי יצרני מזון ומשקאות, כולל לחם, דגני בוקר, בשר מעובד, דגים וביצים ומוצרי חלב.
KingSci Bio מחויבת לפיתוח מרכיבים צמחיים טבעיים מזה שנים רבות. המפרט החם של תמציות צמחים שונות מצויד במלואו במחסן בארה"ב. אם יש לך צרכים, אנא צור איתנו קשר!