Fucoidan הוא רכיב פוליסכריד ייחודי בצמחי אצות חומות (כגון אצות ים), כך שהוא נקרא גם "תמצית אצות ים". במצבו הטבעי, הוא מציג נוזל צמיגי, שנראה כמו מסטיק סוכר, כך שהוא נקרא "מסטיק סוכר". על פי הרכב ומבנה של תמצית אצות ים. זהו רכיב אסטר polysaccharide המכיל קבוצות חומצה גופרתית, אשר יש את הפעילות הביולוגית של עיכוב הצמיחה של תאים סרטניים. לכן, הריכוז של קבוצות גופרית הוא קריטריון חשוב לזיהוי האיכות של תמצית אצות ים. Fucoidan sulfate, בשל פעילותה תרופתית משמעותית בניסויים קליניים, קיבל תשומת לב רבה מהקהילה האקדמית. עם העמקת המחקר המדעי, הוכח שיש השפעות טיפוליות משמעותיות על מחלות רבות.
תפקידו של פוקואידן:
1. למנוע ולהתנגד כיבים קיבה.
2. עיכוב של דלקת.
3.לשפר את תפקוד המעי: בגלל אצות חומות עשירות בסיבים תזונתיים מסיסים במים, קל להרגיש מלא לאחר הכניסה לגוף האדם. זה יכול למנוע צריכת מזון מוגזמת. זה יכול גם לקדם פריזלזיס מעיים וצואה, למנוע עצירות, טחורים, וסרטן המעי הגס. זה מגביר את השבשב והופך ממזון חלופי רבים.
4. להפחית את הצטברות השומן:
מדענים גילו כי מרכיב זה יכול להפעיל UCP1 באורגניזמים, והוא יכול להמיר אנרגיית חום לצריכת אנרגיה, ובכך לעכב הצטברות שומן.
5. לווסת ולהפעיל חסינות:
מחקרים נוכחיים אישרו כי יש לו השפעות אנטי סרטניים. זה יכול לחזק את הפעילות של תאים חיסוניים כגון מקרופאגים ותאי רוצח טבעי, ובכך לשפר את החסינות, וחיזוק כוח העיכוב והתקיפה נגד תאים סרטניים.
