כשותף לירידה במשקל, שמעת על תמצית שעועית לבנה? לדעתך, איזו השפעה זה יכול להשפיע? יש מרכיב בשעועית לבנה, שהוא מעכב עמילאז, אשר יכול לעכב את הפעילות של עמילאז באורגניזם, כך עמילן לא ניתן לרקוע תחת קטליזה של עמילאז.
עמילן נוצר על ידי הרבה גלוקוז שנאסף יחד יד ביד. יש צורך במספריים אנזים כדי להפריד ביניהם אחד אחד, כך האורגניזם יכול לעכל ולספוג את גלוקוז מפורק.
זרעי הקטניות פיתחו מעכבי עמילאז. הכוונה המקורית היא למנוע מזיקים ומחלות, להגדיל את סיכויי ההישרדות, כך שמזיקים לא יוכלו לספוג חומרים מזינים אם הם אוכלים, ותת תזונה תמות מוקדם. גם אם הם נאכלים על ידי בעלי חיים, חלקם לא ניתן לעכל. זה עשוי להיות מסוגל לנבוט אם משך החוצה, וזה לא יתכלה.
תחת הפעולה של תמצית שעועית לבנה, חלק מהעמילן לא יכול להיות נרקב, וגוף האדם סופג פחות גלוקוז וסופג פחות אנרגיה, וזה נהדר. תוצאות ניסוי קליני שלתמצית שעועית לבנההראה כי בהשוואה פלצבו, שעועית כליות לבנה יכול לעזור להפחית את שומן הגוף, 1.8 ק"ג, אבל אין הבדל משמעותי במשקל הגוף.
תינוקות, שעועית לבנה יכול לעזור להפחית קצת ספיגת עמילן! אבל המזון שאנו אוכלים הוא גם שומן, סוכרוז, פרוקטוז, חלבון ומרכיבים רבים אחרים שיכולים לספק קלוריות. אם אנחנו רוצים לאכול יותר מזונות עשירים בעמילן כגון לחם, בטטות, ותפוחי אדמה, אנו אוכלים תמצית שעועית לבנה, אשר יכול לעזור למנוע את ספיגת כמה עמילנים ולהפחית את צריכת האנרגיה ללא בעיות.
עם זאת, אם אנחנו עדיין אוכלים ברביקיו, בשר בקר, רגלי עוף, טרוטרים, גלידה, תמצית שעועית כליות לבנה יכול רק להישאר בשקט, אומר, היי, אני פשוט לעצור את העמילן, ואין שום דבר שאני יכול לעשות כדי לתת להם להיות לתת לגוף לעכל ולספוג.
