יֶדַע

CGA הוא שם נוסף לחומר הכימי חומצה כלורוגנית. זהו סוג של דפאcid המצוי בצמחים והוא מורכב מחומצה כינית וחומצה קפאית. צמחים דו-פסיגיים ושרכים הם המקום ...

שום הוא ירק ייחודי בשל הארומה החזקה שלו, ההיסטוריה הארוכה שלו ואגדות "יעילות" רבות. שום שחור, בעל היתרונות של "הפחתת שומן בדם, הורדת לחץ דם, הורדת ...

נוגד חמצון טבעי מאצות ים או מצמחים דמויי צמחים, נוגד חמצון טבעי. היכולת נוגדת החמצון שלו היא פי 50 מזו של ויטמין E ופי 50 מזו של בטא-אוקיינוס. למינ...

לתמצית הבוטנית המכונה Centella asiatica יש כמה יתרונות עור, כמו הידרציה, תיקון והתחדשות, - השפעות דלקתיות, גירוי קולגן, הגנה נוגדת חמצון והשפעות מר...

אחד מנוגדי החמצון החזקים ביותר שנמצאים בטבע, בטא-קרוטן הוא קרוטנואיד בצבע כתום ואחד הפיגמנטים המסיסים בשומן היציבים ביותר. הגוף יכול להפוך בטא-קרוט...

מהם פוליפנולים תפוחים? המונח "פוליפנולים תפוחים" מתייחס למגוון של פוליפנולים הנמצאים בתפוחים, במיוחד בקליפות של תפוחים בוסר. המונח "פוליפנול" מתייח...

חוסר היכולת לישון הוא נושא נפוץ בקרב אנשים מודרניים. במקביל, מציאת פתרונות שינה הפכה גם היא לדרישה מחמירה. האם מלטונין גורם לך לישון? מלטונין הוא ל...

אנזים אנטי-בצקת ואנטי-דלקתי פרוטאוליטי שנוצר ממיץ אננס. לאחר טיפול פומי, זה יכול לשפר את היכולת הטבעית של הגוף לפרק פיברין ולהסיר קרישי דם שנוצרו ב...

ככל שהלקוחות הופכים לחרדים יותר מצבעים מלאכותיים, מציאת כחול טבעי נעים כבר מזמן דאגה ליצרני מזון ומשקאות. הוא משמש במזונות ומשקאות בעלי ערכי pH נמו...

מכיוון שאורח החיים של אנשים מודרניים הוא לעתים קרובות לא סדיר, זה מוביל לתזונה לא מאוזנת, אובדן שינה, חסינות נמוכה יותר ואשכולות מחלות. הצטננות, שפ...

בהשוואה לפטריות אכילות אחרות, לפטריית האגריקס יש השפעה אנטי-סרטנית חזקה יותר. בין פטריות טיפוליות, היכולת שלה לעורר את המערכת החיסונית מדורגת במקום...

נפיחות, מרקם, טעם קרמל, השחמה, יציבות ותפקודים אחרים של סוכר חשובים כולם במזון ובמשקאות. מפתחי מוצרים חייבים לשקול ולאזן את הטעם וההיבטים הבריאותיי...